Winter Wonder Antalya: Traditionell mokka och avslappnad atmosfär!

i Antalya, en populär vinterdestination på den turkiska rivieran, är av särskild betydelse. Murat, en erfaren barista, förbereder mockan i sitt kafé på det nedre Düden -vattenfallet enligt ett gammalt familjerecept. Enligt informationen från weser rapport , lockar det imponerande vattenfallet besökare året runt. Murat lärde sig att beredningen av mockan för över 50 år sedan och serverar den aromatiska specialiteten med turkisk honung och färskt vatten.

Antalya är en populär destination för resenärer från norra Europa, särskilt på vintern. Gamla stan tycker om sevärdheter som Yivli Minare -moskén, Hadrianstor och klocktornet. Under vintermånaderna säkerställer färre turister en avkopplande atmosfär i staden. Förutom små butiker och osmanska hus kan också många snacks som sesamringar från mobilsäljare hittas. En annan typisk drink är den nypressade granatäpplejuice.

rekommendationer för en vistelse

För en vinterresa till Antalya rekommenderas bokning av ett stadshotell. megasaray Westbeach Antalya , ett femstjärnigt hotell på KonyaAaltı-promenade, erbjuder en vecka från 59 euro per person i person i person i person i person. Gamla stan ligger cirka sju kilometer från hotellet och kan lätt nås till fots eller med busslinjer VS18 och KC06. Dessutom finns hyra av cykel och e-scooter på hotellet.

Konsten för beredning av mocca

turkisk mokka är inte bara en drink, utan också en del av den kulturella identiteten i Türkiye. AS Wild Kaffee , Mokka har sitt ursprung på 1500-talet i Ottoman-imperiet. Beredningen äger rum i en Cezve, en speciell kanna där de mycket finmalda kaffebönorna blandas med vatten och kokas. Traditionellt förfinas Mokka med kryddor som kardemumma och serveras ofta med Lokum. En kopp innehåller cirka 130 mg koffein och kännetecknas av deras krämiga konsistens.

Beredningen av de turkiska Moccas kräver flera steg, börjar med att värme vatten och valfritt socker bromsar. Mokka är känd för sin unika smak och den ofiltrerade konsistensen som gör en speciell charm.