Zimsko čudo Antalya: Tradicionalna moka in sproščeno vzdušje!

V Antaliji, priljubljena zimska destinacija na turški rivieri, je še posebej pomembna. Murat, izkušeni barista, pripravi moko v svoji kavarni na spodnji slap Düden po starem družinskem receptu. Glede na informacije iz weser poročilo impresivni voda privlači obiskovalce vse leto. Murat se je pred več kot 50 leti naučil obrt moke in aromatično posebnost služi s turškim medom in sladko vodo.

Antalya je priljubljena destinacija za popotnike iz severne Evrope, zlasti pozimi. Staro mesto se veseli znamenitosti, kot so mošeja Yivli Minare, Hadrianstor in The Clock Tower. V zimskih mesecih manj turistov zagotavlja sproščujoče vzdušje v mestu. Poleg majhnih butikov in osmanskih hiš lahko najdete tudi številne prigrizke, kot so sezamovi obroči mobilnih prodajalcev. Druga tipična pijača je sveže stisnjen jabolčni sok.

priporočila za bivanje

Za zimsko potovanje v Antalijo priporočamo rezervacijo mestnega hotela. megasaray westbeach antalya , hotel s petimi zvezdicami na Konyaaltı-promenadi. Staro mesto je približno sedem kilometrov od hotela in ga je mogoče enostavno doseči peš ali z avtobusnimi linijami VS18 in KC06. Poleg tega sta v hotelu na voljo izposoja koles in e-posrednikov.

Umetnost priprave Mocca

Turški mocha ni samo pijača, ampak tudi del kulturne identitete Türkiye. Kot Wild Kaffee , Mokka izvira v 16. stoletju v Otomanskem cesarstvu. Priprava poteka v Cezve, posebnem vrču, v katerem se zelo fino zmleta kavna zrna pomeša z vodo in kuhana. Tradicionalno je Mokka rafinirana z začimbami, kot je kardamom in jo pogosto postrežemo z Lokumom. Skodelica vsebuje približno 130 mg kofeina in je značilna njihova kremna konsistenca.

Priprava turških mokov zahteva več korakov, začenši z ogrevalno vodo in neobveznim sladkorjem, da se upočasni. Mokka je znana po svojem edinstvenem okusu in nefiltrirani konsistenci, ki je poseben čar.