Winter Wonder Antalya: Mocha tradițională și atmosferă relaxată!

În Antalya, o destinație populară de iarnă pe Riviera turcă, are o importanță deosebită. Murat, un barista experimentat, pregătește mocha în cafeneaua sa de pe cascada de jos a Düdenului, potrivit unei rețete de familie veche. Conform informațiilor de la Weser Report , cascada impresionantă atrage vizitatorii pe tot parcursul anului. Murat a aflat meșteșugul de pregătire a Mocha în urmă cu peste 50 de ani și servește specialitatea aromatică cu miere turcească și apă dulce.

Antalya este o destinație populară pentru călătorii din Europa de Nord, mai ales iarna. Orașul Vechi se încântă cu obiective turistice, cum ar fi moscheea Yivli Minare, Hadrianstor și Turnul de ceas. În lunile de iarnă, mai puțini turiști asigură o atmosferă relaxantă în oraș. În plus față de buticuri mici și case otomane, pot fi găsite și numeroase gustări, cum ar fi inele de susan de la vânzători de telefonie mobilă. O altă băutură tipică este sucul de rodie proaspăt stoars.

recomandări pentru o ședere

pentru o excursie de iarnă la Antalya, este recomandată rezervarea unui hotel din oraș. Megasaray Westbeach Antalya , un hotel de cinci-star pe Konyaaltı-promenade, oferă o săptămână de la 597 euro pe persoană în camera dublă (all inclusive). Orașul vechi se află la aproximativ șapte kilometri de hotel și poate fi ușor atins pe jos sau cu liniile de autobuz VS18 și KC06. În plus, în hotel sunt disponibile închirieri de biciclete și e-scoter.

Arta pregătirii Mocca

Mocha turcă nu este doar o băutură, ci și o parte a identității culturale a Türkiye. AS Wild Kaffee , Mokka își are originea în secolul al XVI-lea în Imperiul Otoman. Pregătirea are loc într -un cezve, un ulcior special în care boabele de cafea măcinate foarte fin sunt amestecate cu apă și gătite. În mod tradițional, Mokka este rafinat cu condimente precum cardamom și adesea servit cu Lokum. O ceașcă conține aproximativ 130 mg de cofeină și se caracterizează prin consistența lor cremoasă.

Prepararea mocicilor turci necesită mai multe pași, începând cu apa de încălzire și zahărul opțional pentru a încetini să încetinească. Mokka este cunoscut pentru gustul său unic și consistența nefiltrată care face un farmec special.