Maravilha de inverno Antalya: mocha tradicional e atmosfera descontraída!

em Antalya, um destino popular de inverno na Riviera Turquia, é de particular importância. Murat, um barista experiente, prepara o Mocha em seu café na cachoeira de Lower Düden, de acordo com uma receita familiar antiga. De acordo com as informações de relatório weser , a impressionante cascilha atrai os visitantes o ano todo. Murat aprendeu o ofício de preparação do Mocha há mais de 50 anos e serve a especialidade aromática com mel turco e água fresca.

Antalya é um destino popular para viajantes do norte da Europa, especialmente no inverno. A cidade velha se deleita com vistas como a Mesquita de Yivli Minare, o Hadriansor e a Torre do Relógio. Nos meses de inverno, menos turistas garantem uma atmosfera relaxante na cidade. Além de pequenas butiques e casas otomanas, também podem ser encontrados vários lanches, como anéis de gergelim de vendedores móveis. Outra bebida típica é o suco de romã espremido na hora.

Recomendações para uma estadia

Para uma viagem de inverno a Antalya, é recomendado reservar um hotel da cidade. megasaray westbeach antalya , um hotel de cinco estrelas no Konyaaltı-Ppromenade, oferece uma semana de 597. A cidade velha fica a cerca de sete quilômetros do hotel e pode ser facilmente alcançada a pé ou por linhas de ônibus vs18 e KC06. Além disso, o aluguel de bicicletas e scooter está disponível no hotel.

A arte da preparação do mocca

Mocha turco não é apenas uma bebida, mas também parte da identidade cultural de Türkiye. Como Wild Kaffee , o Mokka se originou no século XVI no Império Otomano. A preparação ocorre em um Cezve, um jarro especial em que os grãos de café muito moídos são misturados com água e cozidos. Tradicionalmente, Mokka é refinado com especiarias como cardamomo e frequentemente servido com Lokum. Um copo contém cerca de 130 mg de cafeína e é caracterizado por sua consistência cremosa.

A preparação dos moccas turcos requer várias etapas, começando com aquecimento de água e açúcar opcional para diminuir a velocidade. Mokka é conhecido por seu sabor único e pela consistência não filtrada que faz um charme especial.