Zimní zázrak Antalya: Tradiční mocha a uvolněná atmosféra!

V Antalyi, populární zimní destinaci na turecké riviéře, má zvláštní význam. Murat, zkušený barista, připravuje Mocha ve své kavárně na dolním vodopádu Düden podle receptu staré rodiny. Podle informací z Weser Report , působivý vodopád přitahuje návštěvníky po celý rok. Murat se naučil řemeslo přípravy mocha před více než 50 lety a slouží aromatické specialitě s tureckým medem a sladkou vodou.

Antalya je oblíbeným cílem pro cestovatele ze severní Evropy, zejména v zimě. Staré město se těší památkami, jako je mešita Yivli Minare, Hadrianstor a věž s hodinami. V zimních měsících zajišťuje méně turistů relaxační atmosféru ve městě. Kromě malých butiků a osmanských domů lze také najít četné občerstvení, jako jsou sezamové prsteny od mobilních prodejců. Dalším typickým nápojem je čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka.

Doporučení pro pobyt

Na zimní výlet do Antalya se doporučuje rezervace hotelu City. megasaray Westbeach antalya , pětihvězdičkový hotel v Konyaaltı-promenade, nabízí týden od 597 euro v osobnosti v osobnosti v osobě v osobě v osobě v osobě v osobnosti v osobnosti v osobnosti v osobě v osobě v osobnosti v rámci. Staré město je asi sedm kilometrů od hotelu a lze jej snadno dosáhnout pěšky nebo autobusové linky vs18 a KC06. V hotelu je navíc k dispozici půjčovna kol a elektronických skóre.

Umění přípravy mocca

Turecká mocha není jen nápoj, ale také součástí kulturní identity Türkiye. Jako divoká kaffee , mokka pocházela v 16. století v Osmanské říši. Příprava se odehrává v Cezve, speciálním džbánu, ve kterém jsou velmi jemně mleté kávové zrna smíchané s vodou a vařeny. Tradičně je Mokka rafinován kořením, jako je kardamom a často se podává s Lokumem. Pohár obsahuje asi 130 mg kofeinu a je charakterizován jejich krémovou konzistencí.

Příprava tureckých mokanů vyžaduje několik kroků, počínaje topnou vodou a volitelným cukrem, aby se zpomalil. Mokka je známá svou jedinečnou chutí a nefiltrovanou konzistencí, která vytváří zvláštní kouzlo.