Marina Havelbaude: Ett sekel fullt av nöje och historia!

Marina Havelbaude: Ett sekel fullt av nöje och historia!

Hohen Neuendorf, Deutschland - Hohen Neuendorf blir en hotspot för gourmets och festfolk! Bistro Havelbaude, en imponerande byggnad som påminner om ett stort fartyg, har öppnat sina dörrar och firar snart 100 -årsjubileum. Kocken Alexander Lorentz, en riktig björn från en man med ett rusande skägg, lanserade bistro med sitt team i april 2022. Efterfrågan blomstrar, och fler och fler båtturister och cyklister från Berlin-Kopenhagen-cykelvägen stannar här för att njuta av de läckra tyska rätter.

Menyn är en fest för sinnena! Från det hjärtliga tjocka revbenet från Iberico Pig till Classic Schnitzel med pommes frites-det finns något för varje smak. "Vi försöker göra diskarna enkla men höga," förklarar Lorentz. Priserna för huvudrätter är mellan 15 och 25 euro, vilket är mer än rättvist för kvaliteten. Och bistro erbjuder inte bara utrymme för cirka 50 gäster, utan också mysiga semesterrum och en sanitär vinge för besökare.

En årsdag som måste firas!

Marina Havelbaude kommer att vara 100 år gammal nästa år! Grundades 1925 av Lorentz 'Great -Grand -föräldrar och har varit familjeägt sedan dess. Firandet för jubileumet börjar den 21 juni med en sommarfest som lovar band och ett barnprogram. "Då finns det ett skämt och Dollery," säger Lorentz. Men innan det finns det de festliga juldagarna som bistro har läckra menyer runt anka och gås. Förväntningen är stor - inte bara på semestern, utan också vid jubileumsfirandet, vilket verkligen är en oförglömlig upplevelse!