Marina Havelbaude: stoljeće puno zadovoljstva i povijesti!

Marina Havelbaude: stoljeće puno zadovoljstva i povijesti!

Hohen Neuendorf, Deutschland - Hohen Neuendorf postaje žarište za gurmane i ljude iz zabave! Bistro Havelbaude, impresivna zgrada koja podsjeća na veliki brod, otvorila je svoja vrata i ubrzo proslavila svoju stotu obljetnicu. Kuhar Alexander Lorentz, pravi medvjed od muškarca s žurnom bradom, lansirao je bistro sa svojim timom u travnju 2022. godine. Potražnja je procvata, a sve više i više turista broda i biciklista s biciklističke staze Berlin-Kopenhagen prestaje uživati ovdje kako bi uživali u ukusnim njemačkim jelima.

Izbornik je gozba za osjetila! Od srdačnog debelog rebra od Iberico svinje do klasičnog Schnitzela s pomfritom-postoji nešto za svaki ukus. "Trudimo se da jela olakšamo, ali visoke", objašnjava Lorentz. Cijene glavnih jela su između 15 i 25 eura, što je više nego fer za kvalitetu. A Bistro ne nudi samo prostor za oko 50 gostiju, već i ugodne blagdanske sobe i sanitarno krilo za posjetitelje.

godišnjica koju treba proslaviti!

Marina Havelbaude bit će 100 godina sljedeće godine! Osnovana 1925. godine Lorentzov veliki -unuci, lokacija je od tada u obiteljskom vlasništvu. Proslava za obljetnicu započinje 21. lipnja ljetnom zabavom koja obećava bendove i dječji program. "Onda je tu šala i odstupanja", kaže Lorentz. Ali prije toga postoje svečani božićni dani u kojima bistro ima ukusne jelovnike oko patke i guske. Očekivanje je sjajno - ne samo na praznicima, već i na proslavi godišnjice, što je sigurno nezaboravno iskustvo!