Μαρίνα Havelbaude: Ένας αιώνας γεμάτος ευχαρίστηση και ιστορία!

Μαρίνα Havelbaude: Ένας αιώνας γεμάτος ευχαρίστηση και ιστορία!

Hohen Neuendorf, Deutschland - Ο Hohen Neuendorf γίνεται ένα hotspot για γκουρμέ και ανθρώπους! Το Bistro Havelbaude, ένα εντυπωσιακό κτίριο που θυμίζει ένα μεγάλο πλοίο, άνοιξε τις πόρτες του και σύντομα γιορτάζει την 100η επέτειό του. Ο σεφ Alexander Lorentz, μια πραγματική αρκούδα από έναν άνδρα με γενειάδα, ξεκίνησε το μπιστρό με την ομάδα του τον Απρίλιο του 2022.

Το μενού είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις! Από την πλούσια παχιά πλευρά από το Iberico Pig έως το Classic Schnitzel με Fries-υπάρχει κάτι για κάθε γεύση. «Προσπαθούμε να κάνουμε τα πιάτα εύκολα αλλά ψηλά», εξηγεί ο Lorentz. Οι τιμές για τα κύρια πιάτα είναι μεταξύ 15 και 25 ευρώ, κάτι που είναι περισσότερο από δίκαιο για την ποιότητα. Και το μπιστρό όχι μόνο προσφέρει χώρο για περίπου 50 άτομα, αλλά και άνετα δωμάτια διακοπών και υγειονομική πτέρυγα για τους επισκέπτες.

Μια επέτειος που πρέπει να γιορτάσει!

Η μαρίνα Havelbaude θα είναι 100 ετών το επόμενο έτος! Ιδρύθηκε το 1925 από τους σπουδαίους του Lorentz, η τοποθεσία έχει οικογενειακή από τότε. Οι εορτασμοί για την επέτειο ξεκίνησαν στις 21 Ιουνίου με ένα καλοκαιρινό πάρτι που υπόσχεται τα συγκροτήματα και ένα παιδικό πρόγραμμα. "Τότε υπάρχει ένα αστείο και Dollery", λέει ο Lorentz. Αλλά πριν από αυτό υπάρχουν οι εορταστικές μέρες των Χριστουγέννων στις οποίες το μπιστρό έχει νόστιμα μενού γύρω από πάπια και χήνα. Η πρόβλεψη είναι μεγάλη - όχι μόνο στις διακοπές, αλλά και στον εορτασμό της επετείου, η οποία είναι σίγουρα μια αξέχαστη εμπειρία!