Brandenburg an der Havel. Ein neues Kapitel für das legendäre italienische Restaurant Al Dente: Kadri Dauti hat die Zügel übernommen, während sein Sohn Edon Dauti die Geschäfte leitet. Dieses Kult-Lokal, das seit Jahrzehnten die Herzen der Gäste erobert, bleibt ein „Fleckchen Italien mitten in Brandenburg an der Havel“.
Das Al Dente ist bekannt für seine mediterrane Atmosphäre und die köstlichen Speisen, die das „La Dolce Vita“ verkörpern. Auf der Speisekarte stehen italienische Klassiker wie Lasagne, Spaghetti Bolognese und Pizza Salami, die die Gäste in eine Welt voller Genuss entführen. Auch delikate Gerichte wie gegrillter Lachs und Rinderfilet mit Rotweinsauce sind ein Highlight. Und für die süßen Momente gibt es Tiramisu und Schokoladensoufflé!
Bewährtes bleibt erhalten
Kadri Dauti, ein erfahrener Gastronom mit 13 Jahren als Küchenleiter im Ristorante Toto, versichert: „Das Al Dente bleibt, wie es ist. Hier wird frisch und saisonal gekocht.“ Sein Team hat nur kleine Veränderungen vorgenommen, wie neue Weinregale und eine Umgestaltung des Tresens. Edon Dauti sorgt dafür, dass die Gäste auch über soziale Medien auf dem Laufenden bleiben und die neuesten kulinarischen Kreationen bewundern können.
Mit Platz für bis zu 150 Gäste drinnen und 80 auf der Terrasse ist das Al Dente ein beliebter Treffpunkt in der Stadt. Nach dem Betreiberwechsel sind nur drei Mitarbeiter geblieben, während der vorherige Betreiber, Rahman Dauti, sich nun auf den Beef-Club konzentriert. Das Al Dente bleibt das älteste italienische Restaurant in der Innenstadt von Brandenburg an der Havel und verspricht, auch weiterhin Erinnerungen und Momente zu schaffen, die wie zuhause schmecken.
Details zur Meldung
