Zollkeller in Brandeburgo: Cult Pub si chiude, Snack Asia aperto!

Zollkeller in Brandeburgo: Cult Pub si chiude, Snack Asia aperto!

a Brandeburg e der Havel c'è un cambiamento significativo nella scena della catering. Il tradizionale pub di culto Zollkeller, che è stato un luogo di incontro popolare da oltre 30 anni, non si aprirà più. Questa è una perdita amara per molti brandenburger che hanno avuto momenti indimenticabili lì, dai freccette alla musica dal vivo e alle trasmissioni calcistiche.

according to information that is on Brandenburg-havel/brandenburg-an-der-havel-kult-kneipe-Zollkeller- IST Storia-Nuova Asia-Bingale-Eroeffnet-Ehimw3JGJCQXDXRFUH5J3UZK4.HTML? Frank Scheel, un imprenditore che voleva rivitalizzare parte della cantina doganale, ha affermato che a causa di danni idrici e formazione di muffe, non è consentito più catering.

il futuro della gastronomia su Görden

Sebbene la cantina doganale sia ora un ricordo del passato, c'è ancora un raggio di speranza: il 1 ° novembre, il nuovo Sakura Asia-Biss, che sarà situato nell'ex birrdino della birra doganale. Lo snack bar è gestito da Lam Scheel, che si basa su una miscela di cucina tedesca e vietnamita. Non vede l'ora di aprire e sta pianificando un menu vario.

Nel menu, i visitatori troveranno piatti classici tedeschi come Bratwurst e Schnitzel, nonché specialità asiatiche come sushi e involtini. Ciò promette una cucina interessante per i residenti e offre una nuova opzione in un luogo che è stato un importante punto di incontro sociale per anni.

La nuova offerta offrirà spazio in due aree diverse. Fino a 15 persone possono portare fino a 15 persone in una precedente sala da festa fuori dalla vita all'ex birreria all'aperto. Lo snack bar prevede non solo operare in loco, ma anche per introdurre un servizio di consegna in modo che gli ospiti possano facilmente ordinare i piatti a casa.

La chiusura della cantina doganale nei residenti ha colpito i residenti. Un residente locale si è pentito della fine di un punto di incontro così famoso e ha affermato che la cantina doganale aveva raggiunto uno status di culto. La perdita del pub si sposterà sicuramente molti nel quartiere.

Nonostante queste tristi notizie, Sakura ha l'opportunità di rinnovare, il che potrebbe non essere concepibile all'inizio, ma ora offre a molti una visione entusiasmante. Frank Scheel è ottimista e ha già firmato un contratto di noleggio a lungo termine, che indica un futuro stabile del nuovo spuntino.

L'apertura dello snack bar asiatico Sakura il 1 novembre, dal lunedì al sabato dalle 10 alle 19, è attesa con impazienza. Sakura, che significa "fiore di ciliegie" in giapponese, è più di un semplice spuntino; Simboleggia una svolta interessante nella cultura della ristorazione sul Görden di Brandenburg e Der Havel.