Nautimine kohvikus Claras: Brandenburgist pärit maitsvad tartletid!
Nautimine kohvikus Claras: Brandenburgist pärit maitsvad tartletid!
Brandenburg an der Havel, Deutschland - Brandenburg AN DER DER HAVEL. Brandenburgi seenioride hoolduskeskuse kohvikus Claras tagab küpsetuskunsti tõeline meister magusaid üllatusi! Cathleen lõhnas, uus pagar, lummab elanikke oma maitsvate tartlastega, sealhulgas populaarse vaigistatud õunaga, mida pole kerge koostada, vaid keeruka tartletiga. "Tartid on täiuslikud, kuna saate need otse taldrikule panna," selgitab naine entusiastlikult.
Aga mida teeb pagar rajatises, mis haldab kahte hooldekodu-Cla-Zetkin-Heim ja Martha Piter-Heim? SPZ -i peakokk Marco Schlüter selgitab: "Cathleen pole mitte ainult pagar, vaid ka andekas kokk!" Ta loob iga päev umbes 220 elanikule üle 600 söögikorda, varustades samal ajal värskete maiuspaladega koduväljakul asuvaid kohvikuid. "Pakume ka toitlustamist, see on kasvav ala!"
Kirg küpsetada
45 -aastane ja Lusatiast pärit Cathleen Rochil on põnev teekond selja taga, mille ta juhtis Potsdami kirglikust gastronoomiast Brandenburgi ja der Havelisse. "Siinsed tööajad on palju paremad," ütleb naine, valides samal ajal oma loomingu jaoks värsked koostisosad. "Ma töötan ilma säilitusaineta, mis teeb mu tordid eriti värskeks!"Kohviku Clara sort on muljetavaldav: marjalõikudest kuni Musta metsa kirsikoogini - kõik on ette valmistatud armastuse ja pühendumusega. "Meie elanikud armastavad klassikalisi kooke," paljastab Cathleen, kellele meeldib ka uusi retsepte proovida. "Elanik tõi mulle isegi poppisliku seemnetrudeli retsepti, mis oli hitt!" Marco Schlüter kiidab oma tööd: "Sa maitsed armastust, mis igasse tükki voolab!"
| Details | |
|---|---|
| Ort | Brandenburg an der Havel, Deutschland |
Kommentare (0)