Organiska jordbrukare i Österrike: Upptagning till delle-future utsikter strålande!

Organiska jordbrukare i Österrike: Upptagning till delle-future utsikter strålande!

Wien, Österreich - En dramatisk nedgång av 1 000 ekologiska jordbrukare i Österrike är i fokus för diskussionen om ekologiskt jordbruk. Barbara Riegler, ordförande för Bio Österrike, ger olika skäl till denna nedgång, inklusive icke-konkurrenskraftiga förhållanden som en del av den nya EU: s jordbruksstödsperiod sedan 2023 och strängare förordningar för betesodling. Trots dessa utmaningar visar en "Rollama Survey" som initierats av det lägre österrikiska jordbruksministeriet att försäljningen av ekologisk mat i 2024 -livsmedelsbutiken redan har ökat med 0,5 procentenheter till 13 procent, vilket indikerar en stabiliserande trend, liksom boelw.de rapporteras.

Österrike anses vara en pionjär inom ekologiskt jordbruk med en biodirande andel på 23 procent 2024 och ett ekologiskt område på 27,3 procent. Med sin egen varumärkesstrategi lockar de inhemska stormarknadskedjorna starkt organisk efterfrågan, vilket leder till en betydande ökning av försäljningen. Sparens eget varumärke "Natur*Pur" 2024 uppnådde en försäljningsökning på 8,3 procent. Denna utveckling är inte bara begränsad till stormarknader; Organiska producenter som Sonnentor och Zotter växer och utökar också räckvidden. Sonnentors försäljning förväntas öka med 5 procent till 80 miljoner euro under budgetåret 2024/25, som rapporterats. APA

Försäljningsökningen inom den organiska industrin

Den tyska försäljningen av ekologiska livsmedelserna ökade med 5 procent till 16,1 miljarder euro 2023, och andelen ekologiskt förvaltade områden i landet ökar också kontinuerligt. Övergripande ekonomi bidrar ekologiska jordbrukare således betydligt till miljö- och klimatskydd genom att avstå från kemiska syntetiska bekämpningsmedel. Med en total inflationstakt på 9 procent 2023 förblev ekologisk mat endast 5 procent dyrare och satte därmed ett starkt tecken i branschen, till exempel