Agricultori ecologici din Austria: creșterea perspectivelor Delle-Future Radiant!

Agricultori ecologici din Austria: creșterea perspectivelor Delle-Future Radiant!

Wien, Österreich - Un declin dramatic al 1.000 de fermieri ecologici din Austria este punctul central al discuției despre agricultura ecologică. Barbara Riegler, președintele Bio Austria, oferă diverse motive pentru această declin, inclusiv condiții necompetitive ca parte a noii perioade de sprijin agricol UE din 2023 și reglementări mai stricte pentru agricultura pășunilor. În ciuda acestor provocări, un „sondaj Rollama” inițiat de Ministerul Agriculturii Austriac inferior arată că vânzările de alimente ecologice în magazinul alimentar din 2024 au crescut deja cu 0,5 puncte procentuale la 13 %, ceea ce indică o tendință de stabilizare, precum și Boelw.de raportat.

Austria este considerată un pionier în agricultura ecologică, cu o pondere bio-operatoare de 23 la sută în 2024 și o suprafață ecologică de 27,3 la sută. Cu propria strategie de marcă, lanțurile interne de supermarketuri atrag puternic cererea organică, ceea ce duce la o creștere considerabilă a vânzărilor. Propriul brand al SPAR „Natur*Pur” în 2024 a obținut o creștere a vânzărilor de 8,3 la sută. Această dezvoltare nu se limitează numai la supermarketuri; Producătorii organici precum Sonnentor și Zotter cresc și își extind acoperirea. Se preconizează că vânzările lui Sonnentor vor crește cu 5 % până la 80 de milioane de euro în exercițiul financiar 2024/25, după cum s -a raportat. Apa

Creșterea vânzărilor în industria organică

Vânzările de produse alimentare organice germane au crescut cu 5 % la 16,1 miliarde de euro în 2023, iar proporția zonelor gestionate ecologic din țară crește, de asemenea, continuu. Economie generală, fermierii ecologici contribuie în mod semnificativ la protecția mediului și a climatului prin abținerea de la pesticidele sintetice chimice. With a total inflation rate of 9 percent in 2023, organic food remained only 5 percent more expensive and thus set a strong sign in the industry, such as Boelw.de informat.

reprezentanții industriei continuă să vadă potențialul de a crește cotele organice în gastronomie și achiziții publice. Concentrarea pe produsele ecologice trebuie să fie extinsă în viitor pentru a răspunde cererii în creștere și protecției climatice. Riegler subliniază: „Legislativul austriac trebuie să creeze cadrul care este cumpărat biologic”. Rămâne de văzut cum vor fi evoluțiile pe piața organică, deoarece noile provocări politice se datorează atât în Germania, cât și în Austria.