Agricultores orgânicos na Áustria: Upswing to Delle-Future Prospects Radiant!
Agricultores orgânicos na Áustria: Upswing to Delle-Future Prospects Radiant!
Wien, Österreich - Um declínio dramático de 1.000 agricultores orgânicos na Áustria é o foco da discussão sobre agricultura orgânica. Barbara Riegler, presidente da Bio Áustria, fornece várias razões para esse declínio, incluindo condições não competitivas como parte do novo período de apoio agrícola da UE desde 2023 e regulamentos mais rígidos para a agricultura de pastagens. Apesar desses desafios, uma “pesquisa da Rollama” iniciada pelo Ministério da Agricultura Baixo Austríaca mostra que as vendas de alimentos orgânicos no supermercado de 2024 já aumentaram 0,5 pontos percentuais para 13 %, o que indica uma tendência estabilizadora, bem como boelw.de relatou.
A Áustria é considerada pioneira na agricultura orgânica, com uma participação bio-operando de 23 % em 2024 e uma área ecológica de 27,3 %. Com sua própria estratégia de marca, as redes de supermercados domésticas atraem fortemente a demanda orgânica, o que leva a um aumento considerável nas vendas. A própria marca da Spar "Natur*Pur" em 2024 alcançou um aumento de vendas de 8,3 %. Esse desenvolvimento não se limita apenas aos supermercados; Produtores orgânicos como Sonnentor e Zotter também crescem e expandem seu alcance. Espera -se que as vendas do Sonnentor aumentem 5 %, para 80 milhões de euros, no exercício financeiro de 2024/25, conforme relatado. APA
Aumento das vendas na indústria orgânica
As vendas alemãs de alimentos orgânicos aumentaram 5 %, para 16,1 bilhões de euros em 2023, e a proporção de áreas gerenciadas ecologicamente no país também aumenta continuamente. Economia geral, os agricultores orgânicos contribuem significativamente para a proteção ambiental e climática, abstendo-se de pesticidas químicos sintéticos. With a total inflation rate of 9 percent in 2023, organic food remained only 5 percent more expensive and thus set a strong sign in the industry, such as Boelw.de Informado.
No entanto, os representantes da indústria continuam a ver potencial para aumentar as cotas orgânicas em gastronomia e compras públicas. O foco em produtos orgânicos deve ser expandido no futuro, a fim de atender à crescente demanda e proteção climática. Riegler enfatiza: "O Legislativo austríaco deve criar a estrutura que é comprada biologicamente". Resta ver como os desenvolvimentos serão no mercado orgânico, uma vez que novos desafios políticos são devidos na Alemanha e na Áustria.| Details | |
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| Ort | Wien, Österreich |
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