Rolnicy ekologiczni w Austrii: Radiant do Delle-Future Prospects!

Rolnicy ekologiczni w Austrii: Radiant do Delle-Future Prospects!

Wien, Österreich - Dramatyczny spadek 1000 rolników ekologicznych w Austrii jest przedmiotem dyskusji na temat rolnictwa ekologicznego. Barbara Riegler, przewodnicząca Bio Austria, podaje różne powody tego spadku, w tym warunki niekonkurencyjne w ramach nowego okresu wsparcia rolnego w UE od 2023 r. I surowsze przepisy dotyczące hodowli pastwisk. Pomimo tych wyzwań, „ankieta Rollama” zapoczątkowana przez niższe austriackie Ministerstwo Rolnictwa pokazuje, że sprzedaż żywności ekologicznej w sklepie spożywczym 2024 wzrosła już o 0,5 punktu procentowego do 13 procent, co wskazuje na trend stabilizujący, a także boelw.de .

Austria jest uważana za pioniera w rolnictwie ekologicznym z bio-operacyjnym udziałem 23 procent w 2024 r. I obszar ekologiczny wynoszący 27,3 procent. Dzięki własnej strategii marki krajowe łańcuchy supermarketów silnie przyciągają zapotrzebowanie organiczne, co prowadzi do znacznego wzrostu sprzedaży. Własna marka Spar „Natur*Pur” w 2024 r. Osiągnęła wzrost sprzedaży o 8,3 procent. Rozwój ten ogranicza się nie tylko do supermarketów; Producenci ekologiczni, tacy jak Sonnentor i Zotter, również rosną i rozszerzają swój zasięg. Oczekuje się, że sprzedaż Sonnentor wzrośnie o 5 procent do 80 milionów euro w roku budżetowym 2024/25. apa

Wzrost sprzedaży w branży ekologicznej

Niemiecka sprzedaż żywności ekologicznej wzrosła o 5 procent do 16,1 miliarda euro w 2023 r., A odsetek obszarów zarządzanych ekologicznie w kraju również wzrasta. Ogólna gospodarka, rolnicy ekologiczni znacząco przyczyniają się do ochrony środowiska i klimatu poprzez powstrzymanie się od pestycydów-syntetycznych. Przy całkowitej stopie inflacji 9 procent w 2023 r., Żywność ekologiczna pozostała tylko o 5 procent droższa, a zatem ustawiła mocny znak w branży, taki jak