Biologische boeren in Oostenrijk: Upswing to Delle-Future Prospects Radiant!

Biologische boeren in Oostenrijk: Upswing to Delle-Future Prospects Radiant!

Wien, Österreich - Een dramatische achteruitgang van 1.000 biologische boeren in Oostenrijk is de focus van de discussie over biologische landbouw. Barbara Riegler, de voorzitter van Bio Oostenrijk, geeft verschillende redenen voor deze achteruitgang, inclusief niet-competitieve omstandigheden als onderdeel van de nieuwe EU-landbouwsteunperiode sinds 2023 en strengere voorschriften voor weidebeelden. Ondanks deze uitdagingen toont een "Rollama -enquête" geïnitieerd door het lagere Oostenrijkse ministerie van Landbouw aan dat de verkoop van organisch voedsel in de 2024 supermarkt al met 0,5 procentpunten is toegenomen tot 13 procent, wat een stabiliserende trend aangeeft, evenals Boelw.de gemeld.

Oostenrijk wordt beschouwd als een pionier in de biologische landbouw met een bio-opererend aandeel van 23 procent in 2024 en een ecologisch gebied van 27,3 procent. Met hun eigen merkstrategie trekt de binnenlandse supermarktketens de organische vraag sterk aan, wat leidt tot een aanzienlijke omzetstijging. Het eigen merk "Natur*Pur" van de Spar behaalde in 2024 een omzetstijging van 8,3 procent. Deze ontwikkeling is niet alleen beperkt tot supermarkten; Organische producenten zoals Sonnentor en Zotter groeien ook en breiden hun bereik uit. De omzet van Sonnentor zal naar verwachting met 5 procent stijgen tot 80 miljoen euro in het boekjaar 2024/25, zoals gemeld. APA

De omzetstijging van de biologische industrie

De Duitse verkoop van biologische voedsel steeg in 2023 met 5 procent tot 16,1 miljard euro en het aandeel ecologisch beheerde gebieden in het land neemt ook continu toe. Algehele economie dragen biologische boeren dus aanzienlijk bij aan milieu- en klimaatbescherming door af te zien van chemisch-synthetische pesticiden. Met een totaal inflatie van 9 procent in 2023, bleef biologisch voedsel slechts 5 procent duurder en stelde daarmee een sterk teken in de industrie, zoals