Agricultores orgánicos en Austria: al elevación de las perspectivas del-futuro delle radiantes!
Agricultores orgánicos en Austria: al elevación de las perspectivas del-futuro delle radiantes!
Wien, Österreich - Una disminución dramática de 1,000 agricultores orgánicos en Austria es el foco de la discusión sobre la agricultura orgánica. Barbara Riegler, la presidenta de Bio Austria, ofrece varias razones para esta disminución, incluidas las condiciones no competitivas como parte del nuevo período de apoyo agrícola de la UE desde 2023 y regulaciones más estrictas para la agricultura de pastos. A pesar de estos desafíos, una "encuesta de Rollama" iniciada por el Ministerio de Agricultura de Bajo Austria muestra que las ventas de alimentos orgánicos en la tienda de comestibles de 2024 ya han aumentado en 0.5 puntos porcentuales al 13 por ciento, lo que indica una tendencia estabilizadora, así como boelw.de informó.
Austria se considera un pionero en la agricultura orgánica con una participación bioeperante del 23 por ciento en 2024 y un área ecológica del 27.3 por ciento. Con su propia estrategia de marca, las cadenas de supermercados nacionales atraen fuertemente la demanda orgánica, lo que lleva a un aumento considerable en las ventas. La marca del Spar "Natur*Pur" en 2024 logró un aumento de ventas de 8.3 por ciento. Este desarrollo no solo se limita a los supermercados; Los productores orgánicos como Sonnentor y Zotter también crecen y expanden su alcance. Se espera que las ventas de Sonnentor aumenten en un 5 por ciento a 80 millones de euros en el año financiero 2024/25, según informó. 9216451 "> APA
Aumento de ventas en la industria orgánica
Las ventas alemanas de alimentos orgánicos aumentaron en un 5 por ciento a 16.1 mil millones de euros en 2023, y la proporción de áreas administradas ecológicamente en el país también aumenta continuamente. La economía en general, los agricultores orgánicos contribuyen significativamente a la protección ambiental y climática al abstenerse de los pesticidas químicos sintéticos. Con una tasa de inflación total del 9 por ciento en 2023, los alimentos orgánicos se mantuvieron solo un 5 por ciento más caros y, por lo tanto, establecieron un signo fuerte en la industria, como Informado.
Sin embargo, los representantes de la industriacontinúan viendo el potencial para aumentar las cuotas orgánicas en gastronomía y contratación pública. El enfoque en los productos orgánicos se ampliará en el futuro para satisfacer la creciente demanda y protección climática. Riegler enfatiza: "La Legislatura austriaca debe crear el marco que se compra biológicamente". Queda por ver cómo estarán los desarrollos en el mercado orgánico, ya que se deben nuevos desafíos políticos tanto en Alemania como en Austria.
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Ort | Wien, Österreich |
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