Ο Tarek Leitner εμπνέει στο πολιτιστικό στρογγυλό τραπέζι στο Kirchstetten!

Ο Tarek Leitner εμπνέει στο πολιτιστικό στρογγυλό τραπέζι στο Kirchstetten!

Kirchstetten, Österreich - Στο Kirchstetten, πολλοί λογοτεχνικοί ενθουσιώδες συγκεντρώθηκαν την Παρασκευή για το 253ο πολιτιστικό τραπέζι, στο οποίο ο χαρισματικός συντονιστής Zib Tarek Leitner αιχμαλωτίζει το κοινό με αποσπάσματα από το μαγευτικό βιβλίο του "Berlin-Linz: Πώς ο πατέρας μου χρησιμοποίησε την ευτυχία του". Το βιβλίο του, το οποίο ρίχνει την κινούμενη ιστορία του πατέρα του σε δύο ταξίδια από το Βερολίνο στο Linz, δίνει πληροφορίες για τη θλιβερή Γερμανία το 1938 και το 1945, διαμορφωμένο από πόλεμο και καταστροφή. Σύμφωνα με το noen.at Οι ιστορίες του tied up the audience και παρείχαν βαθιά έννοια και την εθνική ιστορία.

Η εντυπωσιακή ανάγνωση του Leitner όχι μόνο πρότεινε να σκεφτεί, αλλά επίσης αντιπροσώπευε μια αντίθεση με τους γαστρονομικούς πειρασμούς που παρουσίασε ο σεφ και συγγραφέας σε διαφορετικό πλαίσιο την Τετάρτη. Στο βιβλίο του για τη γερμανική γαστρονομία, όχι μόνο μοιράζεται συνταγές, αλλά και ιδέες για τη μαγειρική κουλτούρα, η οποία σχετίζεται άμεσα με τη γερμανική ταυτότητα. Οι πολιτιστικές και ιστορικές πτυχές της λογοτεχνίας και της γαστρονομίας έγιναν σαφείς σε μια εποχή αλλαγής, όπως μπορεί να διαβαστεί στο amazon.de . Αυτή η σχέση μεταξύ προσωπικής και συλλογικής ιστορίας μέσω της μαγειρικής και της λογοτεχνίας δημιουργεί μια διαφορετική εικόνα της Γερμανίας.