In Berlin-Friedrichshain gibt es einen Supermarkt, der die Preise revolutioniert! Hier wird der Geldbeutel geschont und gleichzeitig die Umwelt geschützt. Anstatt sich mit langweiligen Gerichten wie Nudeln mit Pesto abzufinden, können hungrige Kunden im Samariter Unverpackt-Laden echte Schnäppchen machen. René Heiden, der kreative Kopf hinter diesem Konzept, hat es sich zur Aufgabe gemacht, überschüssige Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten und gleichzeitig den Geldbeutel der Berliner zu entlasten.
Mit der App „Too Good To Go“ können Kunden ihre Überraschungstüten reservieren und für einen Bruchteil des Preises hochwertige Lebensmittel abstauben. „Die meisten wissen sofort, dass sie hier ein Schnäppchen machen können“, erklärt Heiden. Die Tüten, die für nur drei bis vier Euro verkauft werden, enthalten oft frisches Obst, Gemüse und sogar Bio-Produkte. „Ein Laib Brot kostet regulär etwa sechs Euro, aber in unseren Tüten ist er ein echtes Schnäppchen“, so Heiden weiter. Die Neugier der Kunden wird durch die Ungewissheit, was sich in den Tüten verbirgt, zusätzlich angeheizt.
Lebensmittelrettung mit Stil
Heiden, ein ehemaliger Ingenieur, hat 2023 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt, um ein Geschäft in seinem Kiez zu eröffnen. „Wir wollten etwas Einzigartiges schaffen, das es hier noch nicht gab“, sagt er. Sein Laden ist kein gewöhnlicher Supermarkt: Hier füllen die Kunden ihre gewünschten Produkte selbst in mitgebrachte Behälter. Wegwerfen ist für Heiden ein absolutes No-Go. Stattdessen stellt er jeden Samstag die Lebensmittel online, die nicht mehr verkauft werden können. „In 95 Prozent der Fälle sind die Sachen dann weg“, freut sich der Unternehmer.
Die Kunden sind begeistert! Caro, eine zufriedene Käuferin, nutzt die App, um kreativ zu kochen und neue Zutaten auszuprobieren. „Ich liebe es, Neuland zu entdecken“, sagt sie. Auch Stefanie ist überzeugt: „Hier kann man das Gute mit dem Nützlichen verbinden und dabei Geld sparen.“ Die Kombination aus hochwertigen Produkten und günstigen Preisen macht den Samariter Unverpackt-Laden zu einem echten Geheimtipp für alle Schnäppchenjäger in Berlin!