Batatas em Voroarlberg: Por que a primavera influencia a colheita!

Batatas em Voroarlberg: Por que a primavera influencia a colheita!

Vorarlberg, Österreich - A batata, uma verdadeira favorita do Voroarlberg, luta por sua sobrevivência nas condições climáticas úmidas e geralmente adversas. Ele é cultivado na região em apenas 72 hectares e, apesar das dificuldades, os agricultores já começaram a definir as primeiras batatas este ano devido ao clima leve - uma estréia! Normalmente, isso só acontece em meados de março. Se as previsões do tempo estabilizarem e não prejudicarem a chuva e o frio, as primeiras batatas poderão ser colhidas no final de junho, como relatado.

Para poder apreciar as batatas recém -colhidas por um longo tempo, as condições de armazenamento corretas são cruciais. Os especialistas recomendam uma temperatura entre 4 e 10 ° C e verifique se estão protegidos da luz. Métodos de armazenamento, como a caixa premium do Calidoro ou a caixa Granrosi, criam condições perfeitas. Seja no porão ou em caixas especiais, o armazenamento é a chave para a vida útil longa. Em geral, as batatas não devem ser armazenadas juntamente com frutas como maçãs ou bananas, pois isso acelera o processo de maturação. A geladeira também é considerada inadequada porque o sabor sofre. Remova os germes e manchas verdes regularmente para manter os tubérculos comestíveis, então kartofellieben.de .

O caminho da terra no prato

A próxima colheita de batata é de grande importância para a região, especialmente após uma colheita magra no ano anterior devido a frio e umidade. A venda direta da fazenda poderia criar uma fonte valiosa de renda para os agricultores que se concentram nas novas variedades e no armazenamento ideal dos tubérculos. Com as medidas certas, tanto ao crescer quanto para o armazenamento, a batata Voroarlberg pode comemorar um retorno saboroso!