Burgonya Vorarlbergben: Miért befolyásolja a tavasz a betakarítást!

Burgonya Vorarlbergben: Miért befolyásolja a tavasz a betakarítást!

Vorarlberg, Österreich - A burgonya, a Vorarlberg igazi kedvence, a túlélésért harcol a nedves, gyakran káros időjárási körülmények között. A régióban csak 72 hektáron termesztik, és a nehézségek ellenére a mezőgazdasági termelők az enyhe időjárás miatt már megkezdték a korai burgonya beállítását ebben az évben - premier! Általában ez csak a March közepén történik. Ha az időjárás -előrejelzések stabilizálódnak, és nem ártanak az esőben és a hidegben, az első burgonyát június végén lehet betakarítani, amint a beszámoltak.

Annak érdekében, hogy hosszú ideig élvezhessék a frissen betakarított burgonyát, a helyes tárolási feltételek döntő jelentőségűek. A szakértők 4 és 10 ° C közötti hőmérsékletet javasolnak, és ellenőrizze, hogy védettek -e a fénytől. A tárolási módszerek, például a Calidoro Premium doboz vagy a Granrosi doboz tökéletes feltételeket teremtenek. Akár az alagsorban, akár a speciális dobozokban, a tárolás kulcsfontosságú a hosszú eltarthatósághoz. Általában véve a burgonyát nem szabad olyan gyümölcsökkel tárolni, mint az almát vagy a banánt, mivel ez felgyorsítja az érési folyamatot. A hűtőszekrényt szintén alkalmatlannak tekintik, mert az íze szenved. Távolítsa el a baktériumokat és a zöld foltokat rendszeresen, hogy a gumók ehetőek maradjanak, tehát kartoffellieben.de .

A földről a tányéron lévő út

A közelgő burgonya betakarítás nagy jelentőséggel bír a régió számára, különösen az előző évi sovány betakarítás után a hideg és a nedvesség miatt. A gazdaságból származó közvetlen értékesítés értékes jövedelemforrást hozhat létre azoknak a mezőgazdasági termelőknek, akik az új fajtákra és a gumók optimális tárolására összpontosítanak. A megfelelő intézkedésekkel, mind a növekedés, mind a tárolás során, a Vorarlberg burgonya ízletes visszatérést ünnepelhet!