Vorarlbergi kartulid: miks kevad mõjutab saaki!

Vorarlbergi kartulid: miks kevad mõjutab saaki!

Vorarlberg, Österreich - Vorarlbergi tõeline lemmik kartul võitleb nende ellujäämise eest niisketes, sageli ebasoodsates ilmastikutingimustes. Seda kasvatatakse piirkonnas vaid 72 hektari suurusel ja hoolimata raskustest on põllumehed juba sel aastal kergete ilmastikuolude tõttu varase kartuli seadmist hakanud - esietendus! Tavaliselt juhtub see ainult märtsi keskel. Kui ilmaprognoosid stabiliseeruvad ega kahjusta vihma ja külma, võib esimesed kartulid koristada juuni lõpus, nagu teatatud.

Et oleks pikka aega värskelt koristatud kartulit nautida, on õiged ladustajad üliolulised. Eksperdid soovitavad temperatuuri vahemikus 4 kuni 10 ° C ja veenduge, et need oleksid valguse eest kaitstud. Salvestusmeetodid, näiteks Calidoro Premium Box või Granrosi kast, loovad täiuslikke tingimusi. Kas keldris või spetsiaalsetes kastides on salvestusruum pika säilivusaja võti. Üldiselt ei tohiks kartuleid hoida koos puuviljadega, näiteks õunu või banaanidega, kuna see kiirendab küpsemisprotsessi. Külmkappi peetakse ka sobimatuks, kuna maitse kannatab. Eemaldage regulaarselt mikroobe ja rohelisi kohti, et mugulad oleksid söödavad, nii et kartoffellieben.de .

tee maapinnast plaadil

Eelseisval kartulisaagil on piirkonna jaoks suur tähtsus, eriti pärast külma ja niiskuse tõttu eelmise aasta kõhna saaki. Talu otsene müük võiks luua väärtusliku sissetulekuallika põllumajandustootjatele, kes keskenduvad uutele sortidele ja mugulate optimaalsele ladustamisele. Õigete meetmetega, nii kasvades kui ka ladustamisel, võis Vorarlbergi kartul tähistada maitsvat tagasitulekut!