Bear-Garlic Season begynner: Gjenkjenne og høste den aromatiske urten!

Bear-Garlic Season begynner: Gjenkjenne og høste den aromatiske urten!

Leipzig, Deutschland - Den ville hvitløkssesongen er endelig her! Fra midten av March lukter de saftige bladene av den aromatiske urtespirer fra jorden og naturen av hvitløk. Men før du drar inn i skogen for å høste de deilige spillgrønnsakene, anbefales forsiktighet. Som oe24.at Det er Maidous DOPPELGANGERS som Maid. Mens vill hvitløk er ikke -toksisk og velsmakende, kan disse plantene forårsake alvorlig forgiftning.

Vill hvitløk gjenkjenner og høstes

Nøkkelen til den sikre høsten ligger i duften: en enkel sliping av et ark mellom fingrene frigjør den karakteristiske hvitløkslukten, som tydelig indikerer vill hvitløk. Bladene er ovale med en matt underside og skiller seg fra den skinnende lilje i dalbladene. I utgangspunktet bør bare en til to blader per anlegg fjernes når du samler inn for ikke å sette aksjene i fare. også anbefaler at det bare høstes som et land som er et land som ligger til å høste som et land som det bare er å høste.

Den ville hvitløkssesongen strekker seg fra mars til rundt begynnelsen av mai når blomstringsperioden begynner og bladene mister smaken. I løpet av denne tiden er de ville hvitløksbladene spesielt populære på kjøkkenet - det være seg som pesto, i supper eller salater. Hvis du ikke kan bruke alt friskt, bør du vite at vill hvitløk også kan fryse eller tørke. Et annet tips: Selv plantet vill hvitløk i din egen hage minimerer risikoen for forvirring og sikrer frisk glede hele året.