Bear-Garlic seizoen begint: herken en oogsten het aromatische kruid!

Bear-Garlic seizoen begint: herken en oogsten het aromatische kruid!

Leipzig, Deutschland - Het wilde knoflookseizoen is eindelijk hier! Vanaf half maar ruiken de sappige bladeren van de aromatische kruid van de aarde en de natuur naar knoflook. Maar voordat je het bos in gaat om de heerlijke spelgroenten te oogsten, wordt voorzichtigheid geadviseerd. Zoals oe24.at Er zijn giftige doppelgangers kunnen worden geconfronteerd. Hoewel wilde knoflook niet -toxisch en smakelijk is, kunnen deze planten ernstige vergiftiging veroorzaken.

wilde knoflook herkennen en oogsten

De sleutel tot de veilige oogst ligt in de geur: een eenvoudig slijpen van een vel tussen de vingers geeft de karakteristieke knoflookgeur vrij, die duidelijk duidt op wilde knoflook. De bladeren zijn ovaal met een matte onderkant en verschillen van de glanzende lelie van de vallei bladeren. Kortom, slechts één tot twee bladeren per plant moet worden verwijderd bij het verzamelen om de aandelen niet in gevaar te brengen. utopia.de beveelt ook aan dat het alleen wordt geoogst uit grotere beren Garlic-aandelen en om de planten te houden zoals opgevoegde plaatsen zoals opgevoegde plekken zoals opgevoegde plekken zoals opgevoegde plekken zoals opgevormde plaatsen zoals opgevormde plaatsen zoals op zoek naar de planten zoals op zoek naar de wegen of agrarische gebieden.

Het Wild Garlic -seizoen strekt zich uit van maart tot begin mei wanneer de bloeiperiode begint en de bladeren hun smaak verliezen. Gedurende deze tijd zijn de wilde knoflookbladeren vooral populair in de keuken - of het nu als pesto is, in soepen of salades. Als je niet alles vers kunt gebruiken, moet je weten dat wilde knoflook ook kan bevriezen of drogen. Nog een tip: zelfs geplante wilde knoflook in uw eigen tuin minimaliseert het risico van verwarring en zorgt het hele jaar door voor nieuw plezier.