Sākas lāču-ķiplikas sezona: atpazīt un novākt aromātisko augu!

Sākas lāču-ķiplikas sezona: atpazīt un novākt aromātisko augu!

Leipzig, Deutschland - Savvaļas ķiploku sezona beidzot ir klāt! No marta vidus sulīgās aromātiskā garšaugu lapas, kas rodas no zemes un dabas, smaržo pēc ķiplokiem. Bet, pirms dodaties mežā, lai novāktu gardo spēļu dārzeņus, ieteicams piesaistīt piesardzību. Tāpat kā oe24.at var sajaukt. Kaut arī savvaļas ķiploki nav toksiski un garšīgi, šie augi var izraisīt nopietnu saindēšanos.

savvaļas ķiploku atpazīšana un raža

Drošas ražas atslēga ir aromāts: vienkārša loksnes slīpēšana starp pirkstiem atbrīvo raksturīgo ķiploku smaržu, kas skaidri norāda savvaļas ķiplokus. Lapas ir ovālas ar matētu apakšdaļu un atšķiras no ielejas lapu spīdīgās lilijas. Būtībā, savācot, ir jānoņem tikai viena līdz divas lapas uz vienu augu, lai neapdraudētu krājumus. utopia.de arī iesaka, ka ir tikai tādi, kā tos novākt tikai no lielākiem lāčiem, kā arī laukiem, kas ir šādi, un laukumi.

Savvaļas ķiploku sezona stiepjas no marta līdz aptuveni maija sākumam, kad sākas ziedēšanas periods un lapas zaudē garšu. Šajā laikā savvaļas ķiploku lapas ir īpaši populāras virtuvē - neatkarīgi no tā, vai tā ir pesto, zupās vai salātos. Ja jūs nevarat izmantot visu svaigu, jums jāzina, ka savvaļas ķiploki var būt arī sasaluši vai žāvēti. Vēl viens padoms: pat stādīti savvaļas ķiploki savā dārzā samazina apjukuma risku un nodrošina svaigu prieku visu gadu.