Megkezdődik a medve-karlikus szezon: felismerje és betakarítsa az aromás gyógynövényt!

Megkezdődik a medve-karlikus szezon: felismerje és betakarítsa az aromás gyógynövényt!

Leipzig, Deutschland - A vad fokhagyma -szezon végre itt van! Az aromás gyógynövény lédús levelei a földről kiszivárognak, és a természet a fokhagyma illata. De mielőtt bemegy az erdőbe, hogy betakarítsa az ízletes játék zöldségeket, óvatosan jár el. Like oe24.at there are poisonous doppelgangers such as maiden lunch can be confused. Míg a vad fokhagyma nem toxikus és ízletes, ezek a növények súlyos mérgezést okozhatnak.

A vadon élő fokhagyma felismeri és betakarítja

A biztonságos betakarítás kulcsa az illatban rejlik: az ujjak közötti lemez egyszerű őrlése felszabadítja a jellegzetes fokhagyma illatát, ami egyértelműen jelzi a vad fokhagymát. A levelek oválisak, matt alsó részén, és különböznek a völgyi levelek fényes liliomjától. Alapvetően növényenként csak egy -két levelet kell eltávolítani a gyűjtés során, hogy ne veszélyeztesse a készleteket. Utopia.de azt is javasolja, hogy csak az utak vagy a pályafutáshoz tartozzanak.

A vad fokhagyma -szezon márciusról május elejére terjed ki, amikor a virágzási időszak megkezdődik, és a levelek elveszítik ízüket. Ez idő alatt a vad fokhagymás levelek különösen népszerűek a konyhában - legyen az pesto, levesek vagy saláták. Ha nem tud mindent frissen használni, akkor tudnia kell, hogy a vad fokhagyma fagyasztás vagy szárítás is lehet. Egy másik tipp: Még a saját kertjébe ültetett vad fokhagymát is minimalizálják a zavart kockázatának, és egész évben biztosítják a friss élvezetet.