Karhun kausi alkaa: Tunnista ja korjata aromaattinen yrtti!

Karhun kausi alkaa: Tunnista ja korjata aromaattinen yrtti!

Leipzig, Deutschland - Villi valkosipulikausi on vihdoin täällä! Maaliskuun puolivälistä lähtien aromaattisen yrtin mehukkaita lehtiä itävät maasta ja luonto haisee valkosipulia. Mutta ennen kuin menet metsään keräämään herkullisia riistan vihanneksia, varovaisuutta suositellaan. Kuten OE24.At On olemassa myrkyllisiä doppelgangereita. Vaikka villi valkosipuli on ei -toksista ja maukasta, nämä kasvit voivat aiheuttaa vakavaa myrkytystä.

Villin valkosipulin tunnistaminen ja sadonkorjuu

Avain turvallisiin satoihin on hajusteena: sormien välisen arkin yksinkertainen jauhaminen vapauttaa ominaisen valkosipulin hajun, joka osoittaa selvästi villin valkosipulin. Lehdet ovat soikeita matta -alapinnalla ja eroavat laakson liljasta. Pohjimmiltaan vain yksi tai kaksi lehteä kasvia kohden tulisi poistaa kerättäessä, jotta varastot eivät vaaranna. utopia.de suosittelee myös, että se on korjattu vain suuremmista garlic-varastoista ja pitämään maaperän kasveja.

Villi valkosipulikausi ulottuu maaliskuusta toukokuun alkuun, kun kukinnan aika alkaa ja lehdet menettävät maunsa. Tänä aikana villit valkosipulin lehdet ovat erityisen suosittuja keittiössä - olipa se pesto, keittoissa tai salaateissa. Jos et voi käyttää kaikkea tuoretta, sinun pitäisi tietää, että villi valkosipuli voi myös jäätyä tai kuivua. Toinen vinkki: Jopa villi valkosipuli omaan puutarhaan minimoi sekaannusriskin ja varmistaa tuoreen nautinnon ympäri vuoden.