Berlin gilt zweifelsohne als eine der herausragenden Metropolen, wenn es um Nachtleben und Gastronomie geht. Mit einer Vielzahl von Bars und Clubs, die sowohl Einheimische als auch Touristen anlocken, ist die Bundeshauptstadt bekannt für ihre pulsierende Ausgehkultur. Am Sonntag, dem 13. Oktober, wurde die größte Sensation für die Bar-Szene bekannt: Deutschlands beste Bar befindet sich in Berlin, genauer gesagt in Schöneberg.
Im Grand Hyatt Berlin wurden an diesem Abend die begehrten Mixology Bar Awards 2025 verliehen. Diese Preise, die seit 2007 vom angesehenen Fachmagazin „Mixology“ jährlich vergeben werden, sind eine wegweisende Ehrung innerhalb der deutschsprachigen Bar-Szene. Die Veranstaltung feierte die besten Etablissements in Berlin, Hamburg und München und verlieh gleich mehrere Auszeichnungen, doch der große Gewinner war erneut Berlin.
Die Green Door Bar: Hinter einer unauffälligen Tür verborgen
Die „Green Door Bar“, versteckt hinter einer schlichten grünen Tür in der Winterfeldtstraße, ist der Ort, der die Auszeichnung „Bar des Jahres“ erhielt. Der Innenraum, der durch einen langen Holztresen und das kreative Design des Künstlers Thomas Hauser besticht, vermittelt eine ungezwungene Atmosphäre, in der sich die Gäste wohlfühlen können. Die Wände sind mit auffälligen Karomustern und Holzelementen gestaltet, was dem Raum eine einladende Note verleiht.
Die Bar hat sich nicht nur einen Namen für ihre stilvolle Einrichtung gemacht, sondern auch für ihre bemerkenswerten Cocktails. Die Getränkekarte, die sowohl klassische Mixgetränke als auch kreative Eigenkreationen umfasst, wird von der talentierten Bartenderin Maria Gorbatschova geleitet, die gleichzeitig ausgezeichnet wurde. Ihr Mix aus Innovation und Tradition hat den internationalen Ruf der „Green Door Bar“ weiter gesteigert.
Eine Pionierleistung in der Bar-Szene
Die Ehrung als „Bartenderin des Jahres“, die Maria Gorbatschova erhielt, ist ein historischer Moment, da sie die erste Frau ist, die diese Auszeichnung entgegennehmen durfte. Der Chefredakteur von „Mixology“, Nils Wrage, lobte Gorbatschova für ihren Einsatz und das Engagement, ein diverses und talentiertes Team aufzubauen, während sie die Bar modernisierte, ohne den einzigartigen Charakter des Lokals zu gefährden. Ihre außergewöhnlichen Kreationen, wie der „Green Door Sour“ und der „Porcini Martini“, sind nur einige Beispiele für ihre Expertise.
Die Auszeichnungen vom Sonntag zeigen deutlich, dass Berlin nicht nur die Stadt der Nacht- und Entertainment-Kultur ist, sondern auch eine wichtige Adresse für kulinarische Innovationen und exzellenten Service. Die „Green Door Bar“ und ihre Bartenderin sind Beispiele für das wachsende Ansehen, das die Berliner Bars auf nationaler Ebene genießen. Um mehr über die ausgezeichneten Bars in Hamburg und München zu erfahren, empfehlen wir, den Artikel in der „Berliner Morgenpost“ zu lesen.
Diese Leistungen unterstreichen die dynamische und innovative Bar-Szene in Berlin, die sich ständig weiterentwickelt und sich von anderen Städten abhebt. Von klassischen Cocktail-Lösungen bis hin zu kreativen Neuschöpfungen sind die Berliner Bars stets am Puls der Zeit und beweisen, dass die Stadt nicht nur in der internationalen Clubszene führt, sondern auch in der Welt der Cocktails glänzt.
