Bonus gostilne reši kulturo bavarske gostilne!

Bonus gostilne reši kulturo bavarske gostilne!

Frankreich - Na Bavarskem bo "bonus gostilne", ki ga je leta 2023 uvedla črno -modra vlada, slavila kot inovativen ukrep za preprečevanje grozeče smrti vaških gostilnih. Ta premija je lahko do 10.000 evrov in je zelo priljubljena pri gostiteljih. Ursula Zimmermann, generalna direktorica VEBWK, poudarja: "Ta gostilničar je odličen primer, kako lahko gostilničarje smiselno in učinkovito spodbuja politika", kot na noen.at

Razprava o tem ukrepu financiranja je navdušila tudi bavarske restavratorje. Pogled na spodnjo Avstrijo, kjer se zasledujejo podobne rešitve, naredijo operaterje gostilne ljubosumne. V tej premiji vidite učinkovit instrument, ki ne sprejema samo kulture gostilne, ampak tudi spodbudi nove naložbe. V času, ko se morajo številne gostilne ukvarjati z visokimi obratovalnimi stroški in padajočimi številkami obiskovalcev, bi lahko bila ta premija ključna za varčevanje s tradicionalnimi restavracijami. V sosednjih državah, na primer na Madžarskem, je razvidno, da imajo maloprodajni in lokalni izdelki pomembno vlogo, ki poudarja eksplozivnost bavarske pobude.

Pogled na meje

Bonus gostilne na Bavarskem ustreza pozitivnemu odzivu, ker ozavešča o potrebi po lokalnih ponudbah. Pristojbine in lokalni davki imajo gastronomijo pod pritiskom, zaradi česar je izvajanje takšnih programov financiranja še pomembnejše. Glede na reverzo.net , je napetost na trgu opazna, medtem ko številne sosednje države iščejo rešitve za podporo lastnim restavracijam. Vprašanje ostaja, kako dolgo bodo te pobude izvedljive in kakšne dolgoročne učinke bodo imeli na kulturo gostilnih v Nemčiji in na sosednji okolici.