Bonus Tavern zachráni kultúru bavorskej krčmy!

Bonus Tavern zachráni kultúru bavorskej krčmy!

Frankreich - V Bavorsku sa „bonus z krčmy“, ktorú predstavil čierna a modrá vláda v roku 2023, oslavuje ako inovatívne opatrenie na boj proti hroziacej smrti dedinských hostincov. Táto prémia môže byť až 10 000 EUR a je veľmi populárna u hostiteľov. Ursula Zimmermann, generálna riaditeľka VEBWK, zdôrazňuje: „Tento hostinský je skvelým príkladom toho, ako môžu byť hostinci povýšení politikou rozumne a efektívne“, ako na Noen.at

Diskusia o tomto opatrení na financovanie tiež nadchla bavorských reštaurátorov. Výhľad na dolné Rakúsko, kde sa sledujú podobné riešenia, spôsobuje, že prevádzkovatelia krčmy žiarli. V tejto prémii vidíte efektívny nástroj, ktorý nielen dostáva kultúru krčmy, ale tiež vytvára motiváciu pre nové investície. V čase, keď sa mnoho hostincov musí vysporiadať s vysokými prevádzkovými nákladmi a klesajúcimi číslami návštevníkov, môže byť kľúčom k záchrane tradičných reštaurácií. V susedných krajinách, napríklad v Maďarsku, je vidieť, že maloobchod a miestne výrobky zohrávajú dôležitú úlohu, ktorá zdôrazňuje výbušnosť bavorskej iniciatívy.

Zobraziť na hraniciach

Bonus Inn v Bavorsku spĺňa pozitívnu reakciu, pretože zvyšuje povedomie o potrebe miestnych ponúk. Poplatky a miestne dane majú pod tlakom gastronómiu, vďaka čomu je implementácia takýchto finančných programov ešte dôležitejšia. Podľa reverso.net , napätie na trhu je viditeľné, zatiaľ čo mnoho susedných krajín hľadá riešenia na podporu svojich vlastných reštaurácií. Otázka zostáva, ako dlho budú tieto iniciatívy životaschopné a aké dlhodobé účinky budú mať na kultúru hostincov v Nemecku a susednom prostredí.