De Tavern -bonus redt de Bavarian Tavern Culture!

De Tavern -bonus redt de Bavarian Tavern Culture!

Frankreich - In Bavaria zal de "Tavern Bonus" geïntroduceerd door de zwarte en blauwe regering in 2023 worden gevierd als een innovatieve maatregel om de dreigende dood van de dorpsherbergen tegen te gaan. Deze premie kan maximaal 10.000 euro zijn en is erg populair bij de gastheren. Ursula Zimmermann, directeur van de VEBWK, benadrukt: "Deze herbergier is een goed voorbeeld van hoe herbergers kunnen worden gepromoot door politiek verstandig en effectief", zoals op Noen.at

De discussie over deze financieringsmaatregel heeft ook de Beierse restauranthouders opgewekt. Het beeld van Lower Oostenrijk, waar vergelijkbare oplossingen worden nagestreefd, maakt de taverne -operators jaloers. In deze premie zie je een effectief instrument dat niet alleen de taverne -cultuur ontvangt, maar ook een stimulans creëert voor nieuwe investeringen. In een tijd waarin veel herbergen te maken hebben met hoge bedrijfskosten en dalende bezoekersaantallen, kan deze premie de sleutel zijn tot het redden van de traditionele restaurants. In buurlanden, zoals in Hongarije, is te zien dat detailhandel en lokale producten een belangrijke rol spelen, die de explosiviteit van het Beierse initiatief onderstrepen.

Bekijk over de grenzen

De herbergbonus in Beieren voldoet aan een positieve reactie omdat het het bewustzijn van de behoefte aan lokale aanbiedingen verhoogt. Kosten en lokale belastingen hebben de gastronomie onder druk, waardoor de implementatie van dergelijke financieringsprogramma's nog belangrijker is. Volgens Reverso.net , is de spanning op de markt merkbaar, terwijl veel buurlanden op zoek zijn naar oplossingen om hun eigen restaurants te ondersteunen. De vraag blijft hoe lang deze initiatieven levensvatbaar zullen zijn en welke effecten op lange termijn ze zullen hebben op de herbergcultuur in Duitsland en de aangrenzende omgeving.