Το μπόνους της ταβέρνας σώζει τη βαυαρική ταβέρνα!

Το μπόνους της ταβέρνας σώζει τη βαυαρική ταβέρνα!

Frankreich - Στη Βαυαρία, το "Bonus Tavern" που εισήγαγε η μαύρη και η μπλε κυβέρνηση το 2023 θα γιορτάζεται ως ένα καινοτόμο μέτρο για να εξουδετερώσει τον απειλητικό θάνατο των πανδοχείων του χωριού. Αυτό το ασφάλιστρο μπορεί να είναι μέχρι 10.000 ευρώ και είναι πολύ δημοφιλές στους οικοδεσπότες. Ο Ursula Zimmermann, Διευθύνων Σύμβουλος του Vebwk, υπογραμμίζει: "Αυτός ο πανδοχείο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο οι innkeepers μπορούν να προωθηθούν από την πολιτική λογικά και αποτελεσματικά", όπως στο noen.at

Η συζήτηση σχετικά με αυτό το μέτρο χρηματοδότησης έχει επίσης ενθουσιάσει τους βαυαρικούς εστιάτορες. Η άποψη της χαμηλότερης Αυστρίας, όπου επιδιώκονται παρόμοιες λύσεις, καθιστά τους χειριστές των ταβέρνων ζηλότυπη. Σε αυτό το ασφάλιστρο βλέπετε ένα αποτελεσματικό όργανο που όχι μόνο λαμβάνει την κουλτούρα ταβέρνας, αλλά δημιουργεί επίσης κίνητρο για νέες επενδύσεις. Σε μια εποχή που πολλά πανδοχεία πρέπει να ασχοληθούν με τα υψηλά λειτουργικά έξοδα και τους αριθμούς των επισκεπτών, αυτό το ασφάλιστρο θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την εξοικονόμηση των παραδοσιακών εστιατορίων. Στις γειτονικές χώρες, όπως στην Ουγγαρία, μπορεί να φανεί ότι τα λιανικά και τα τοπικά προϊόντα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο, γεγονός που υπογραμμίζει την εκρηκτικότητα της Βαυαρικής Πρωτοβουλίας.

Προβολή πάνω από τα σύνορα

Το μπόνους Inn στη Βαυαρία συναντά μια θετική απάντηση επειδή αυξάνει την ευαισθητοποίηση της ανάγκης για τοπικές προσφορές. Οι αμοιβές και οι τοπικοί φόροι έχουν την γαστρονομία υπό πίεση, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο σημαντικά την εφαρμογή τέτοιων προγραμμάτων χρηματοδότησης. Σύμφωνα με το reverso.net , η ένταση στην αγορά είναι αισθητή, ενώ πολλές γειτονικές χώρες αναζητούν λύσεις για να υποστηρίξουν τα εστιατόρια τους. Το ερώτημα παραμένει πόσο καιρό θα είναι αυτές οι πρωτοβουλίες βιώσιμες και ποιες μακροπρόθεσμες επιπτώσεις θα έχουν στην κουλτούρα των πανδοχείων στη Γερμανία και στο παρακείμενο περιβάλλον.