Uusi vuokranantaja tuo hengityksen raikasta ilmaa Inn Zur Postiin Hohenlindeniin

Uusi vuokranantaja tuo hengityksen raikasta ilmaa Inn Zur Postiin Hohenlindeniin

Hohenlinden, Deutschland - Hohenlindenissä on uusi isäntä Gasthaus Zur Post: Kajo Titus Strauch ottaa perinteisen ravintolan hallinnan 15. tammikuuta 2025. Strauch seuraa Oskar Lohmaieria, joka ohjasi majataloa 15 vuotta ja oli lopetettava terveyssyistä. Viimeinen avaaminen pidettiin 6. tammikuuta 2025 perinteisen joulukuusen huutokaupan aikana.

Kajo Titus Strauchilla on laaja kokemus System Cateringista, koska hän työskenteli suurissa yrityksissä, kuten McDonald's, Aldi, Metro ja Rewe. Ammatillistumisesta huolimatta hän aikoo muuttaa nykyistä valikkoa pohjimmiltaan, mutta haluaa myös kokeilla uusia ruokia. Isäntä on peräisin St. Wendelistä, ja hän on mieluummin alueellista keittiötä, jota hän verrattuna Baijerin keittiöön. Hänen silmissään majatalo ei ole vain ruoan paikka, vaan myös sosiaalinen kohtauspiste ja tärkeä osa yhteisöelämää.

Innin sosiaalinen merkitys

Strauch korostaa pöytäyhteisöjen merkitystä yhteisössä ja yhteenkuuluvuudessa yhteisössä. Hän on sitoutunut katolinen ja Münchenin seurakunnan neuvoston jäsen. Lisäksi hän osallistui yhteiskirjailijana erikoiskirjasarjaan Kniggen ja sosiaalisen vuorovaikutuksen suhteen syömisessä. Asettuakseen Hohenlindeniin Strauch etsii uutta majoitusta vaimonsa Anjan kanssa, joka on aktiivinen lasten elokuvan kirjoittajana, mutta ei halua luopua Münchenistä asuinpaikkana.

Lisäyhteydessä Baijerin näyttely "Top House kuoli? Wirtshausleben!", Joka avattiin 25. toukokuuta 2023 Aldersbach -luostarissa, käsittelee Baijerin Inn -kulttuurin kehitystä. Tämä näyttely näyttää tavernien nousun ja läsnäolon ja asiakirjojen haasteet, joiden kanssa he kohtaavat. Kuinka museo.Bayern Raportoitu, majatalo tunnetaan seurallisesta get-together, musiikki, tanssi ja muut toiminnot ja edustaa merkittävää osaa bavarian elämää.

-transmissoinut