Münchna njegova pretresljiva smrt: Priljubljene restavracije zaprejo vrata!

Münchna njegova pretresljiva smrt: Priljubljene restavracije zaprejo vrata!

München, Deutschland - V Münchnu je nekaj dobro znanih gostinskih podjetij zaprlo svoja vrata tik pred prelomom leta. Kot merkur, ki je bil FraunHofers, ki je bil MERKUR, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil Merkur, ki je bil MERKUR, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil MERKUR, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil Merkur, ki je bil FRAUNHOFSS, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil FRAUNHOFS, ki je bil FRAUNHOFS, "> Merkur. delovanja. München City Cafe na Jakobsplatzu, ki je obstajala 36 let, je tudi prisiljena zapreti svoja vrata zaradi prenove v mestnem muzeju in znatno izgubo prodaje. Generalni direktor Otto-Gerhard Knoller-Weber je kot glavni razlogi za odločitev označil napeto gospodarsko situacijo in hromo gospodarstvo.

Poleg tega se je Zwetshaus Siebenbrunn v živalskem vrtu, ki se je moral 12 let zapreti, ker so stroški eksplodirali. Operater Martin Osterrieder se je gostom na domači strani zahvalil za obiske in razprave z gosti. Occam Deli v Schwabingu, druga restavracija, se je tudi po 12 letih zaprla, ker novi lastniki stanovanj raje neoseben koncept. Operaterji Occam Deli so izrazili, da zaprtje ni bilo prostovoljno.

Gospodarski izzivi za gastronomijo

Trenutne gospodarske razmere prinašajo številne izzive. Upravljavci restavracij se borijo z akutnim pomanjkanjem osebja, povečali povečano stopnjo DDV in povečane stroške energije. Te težave vodijo do zaskrbljujočega trenda v gostinski industriji v Münchnu. According to tz close many restaurants, including cafes, restaurants and Wirtshäuser. Glavni razlogi so visoki stroški energije in osebja ter donosnost na 19 -odstotno vrednost DDV. Na primer, grška taverna Lucullus v Giesingu se je morala po več kot 30 letih zapreti, čeprav je zabeležila veliko obiskovalcev.

Poleg tega se je Tassilogarten v Haidhausenu zaprl po skoraj 30 letih zaradi težkih razmer na trgu dela in družbenih sprememb. SpezlWirtsChaft v Sendlingu in restavraciji Bellevue v Schwabingu sta se tudi zaradi zdravstvenih težav operaterja in negativnih okvirov pogoji zaprla, slednja pa sta se morala zapirati tudi po osmih letih. Druge pomembne zapiranja se nanašajo na italijansko restavracijo La Nonna v Maxvorstadtu, ki se je morala po treh letih zapreti zaradi visokih stroškov, vendar ne s stečajem, ampak s prodajo, pa tudi tradicionalno gostiteljsko hišo "v Sedlmayr" v starem mestu, ki je registrirala stečaj.

Lokacija gostinskih podjetij v Münchnu tako kaže zaskrbljujoč trend, ki ga gospodarske težave znatno še poslabšajo. Omale, kot so vrt, ki je v Haidhausenu, ki je že našel naslednika, so le del večje slike, ki ima tudi jasne simptome istega problema v sosednjih okrožjih, kot sta Giesing in Unterschleißheim.

-TransMity s

Details
OrtMünchen, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)