Monachium Gastro Death: Popularne restauracje zamykają swoje drzwi!
Monachium Gastro Death: Popularne restauracje zamykają swoje drzwi!
München, Deutschland - W Monachium kilka dobrze znanych firm gastronomicznych zamknęło swoje drzwi na krótko przed przełomem roku. Jak merkur fraunhoferstrasse, co do 19 lat lat. operacja. Kawiarnia Monachium w Jakoblatz, która istniała przez 36 lat, jest również zmuszona do zamykania bram z powodu prac remontowych w muzeum miasta i znacznej utraty sprzedaży. Dyrektor zarządzający Otto-Gerhard Knoller-Weber nazwał napiętą sytuację gospodarczą i kulawą gospodarką jako głównymi przyczynami decyzji.
Ponadto Zwetshaus Siebenbrunn w zoo, który przez 12 lat musiał się zamknąć, ponieważ koszty eksplodowały. Operator Martin Osterrieder podziękował gościom na stronie głównej za wizyty i dyskusje z gośćmi. Occam Deli w Schwabing, kolejna restauracja, również została zamknięta po 12 latach, ponieważ nowi właściciele domów wolą bezosobową koncepcję. Operatorzy Delii Occam stwierdzili, że zamknięcie nie było dobrowolne.
Wyzwania ekonomiczne dla gastronomii
Obecna sytuacja gospodarcza stanowi wiele wyzwań. Operatorzy restauracji walczą z dużym brakiem personelu, zwiększone wskaźniki VAT i zwiększone koszty energii. Problemy te prowadzą do niepokojącego trendu w branży gastronomicznej w Monachium. Według
Lokalizacja firm gastronomicznych w Monachium pokazuje zatem alarmujący trend, który znacznie zaostrza trudności ekonomiczne. Slosy, takie jak tezro w Haidhausen, który już znalazł następcę, są tylko częścią większego obrazu, który ma również wyraźne objawy tego samego problemu w sąsiednich powiatach, takich jak Giesing i Unterschleißheim.
Kommentare (0)