Miuncheno Gastro mirtis: Populiarūs restoranai uždaro duris!

Miuncheno Gastro mirtis: Populiarūs restoranai uždaro duris!

München, Deutschland - Miunchene keli gerai žinomi maitinimo įmonės uždarė duris prieš pat metų pabaigą. Kaip Merkur fraunhofersesssesssesses classe class = 'source_1 "> merkur fraunhofersse operacija. Miuncheno miesto kavinė Jakobsplatz, kuri egzistavo 36 metus, taip pat yra priversta uždaryti savo vartus dėl renovacijos darbo miesto muziejuje ir smarkiai prarasti pardavimus. Generalinis direktorius Otto-Gerhardas Knolleris-Weberis kaip pagrindines sprendimo priežastis pavadino įtempta ekonomine padėtis ir LAME ekonomiką.

Be to, Zwetshaus Siebenbrunn zoologijos sode, kuris 12 metų turėjo uždaryti, nes išlaidos sprogo. Operatorius Martinas Osterriederis padėkojo pagrindinio puslapio svečiams už apsilankymus ir diskusijas su svečiais. „Occam Deli“ Schwabing mieste, dar vienas restoranas, taip pat uždarytas po 12 metų, nes nauji namų savininkai renkasi beasmenę koncepciją. „Occam Deli“ operatoriai pareiškė, kad uždarymas nebuvo savanoriškas.

Ekonominiai iššūkiai gastronomijai

Dabartinė ekonominė padėtis kelia daugybę iššūkių. Restoranų operatoriai kovoja dėl ūmaus personalo trūkumo, padidėjusio PVM normos ir padidėjusios energijos sąnaudos. Šios problemos lemia nerimą keliančią tendenciją Miuncheno maitinimo pramonėje. Pagal tz arti daugybės restoranų, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat restoranus, taip pat ir restoranus, taip pat ir restoranus, įskaitant restoranus, taip pat ir restoranus. Wirtshäuser. Pagrindinės priežastys yra didelės energijos ir personalo išlaidos, taip pat grąžinimas į 19 procentų PVM vertę. Pavyzdžiui, Graikijos smuklė „Lucullus Giesing“ turėjo uždaryti po daugiau nei 30 metų, nors ji užfiksavo nemažą skaičių lankytojų.

Be to, „Tassilogarten“ Haidhausene uždarytas po beveik 30 metų dėl sunkios darbo rinkos padėties ir socialinių pokyčių. „Spezlwirtschaft“ „Sendling“ ir „Bellevue“ restoranas Schwabinge taip pat turėjo uždaryti, pastarąjį po aštuonerių metų dėl operatoriaus sveikatos problemų ir nepageidaujamų pagrindų sąlygų. Kiti svarbūs uždarymai yra susiję su Italijos restoranu „La Nonna“ Maxvorstadte, kuris turėjo uždaryti po trejų metų dėl didelių išlaidų, bet ne per bankrotą, bet per pardavimą, taip pat tradicinius šeimininko namą „Sedlmayr“ senamiestyje, kuris užregistravo bankrotą.

Miuncheno viešojo maitinimo įmonių vieta rodo nerimą keliančią tendenciją, kurią žymiai padidina ekonominiai sunkumai. Spintelės, tokios kaip Haidhausen, kuri jau rado įpėdinį, yra tik didesnio paveikslo, kuris taip pat turi aiškių tos pačios problemos simptomų kaimyninėse apskrityse, tokiose kaip Giesing ir Unterschleißheim, simptomai.

-Transmediced by west-ost-Medien