Münchenova gastro smrt: Popularni restorani zatvaraju svoja vrata!
Münchenova gastro smrt: Popularni restorani zatvaraju svoja vrata!
München, Deutschland - U Münchenu, nekoliko dobro poznatih ugostiteljskih tvrtki zatvorilo je svoja vrata malo prije prijelaza godine. Kao
Nadalje, Zwetshaus Siebenbrunn u zoološkom vrtu, koji se tijekom 12 godina morao zatvoriti jer su troškovi eksplodirali. Operator Martin Osterrieder zahvalio je gostima na početnoj stranici na posjetima i raspravama s gostima. Occam Deli u Schwabingu, još jedan restoran, također se zatvorio nakon 12 godina jer novi vlasnici kuća preferiraju bezlični koncept. Operatori Occam Deli izrazili su da zatvaranje nije dobrovoljno. Trenutna ekonomska situacija donosi brojne izazove. Operatori restorana bore se s akutnim nedostatkom osoblja, povećanim povećanim stopama PDV -a i povećanim troškovima energije. Ovi problemi dovode do zabrinjavajućeg trenda u ugostiteljskoj industriji u Münchenu. Prema
Ekonomski izazovi za gastronomiju
Osim toga, Tassilogarten u Haidhausenu zatvorio se nakon gotovo 30 godina zbog teške situacije na tržištu rada i društvenih promjena. Spezlwirtschaft u restoranu Sendling i Bellevue u Schwabingu također je morao zatvoriti, potonji nakon osam godina, zbog zdravstvenih problema operatera i nepovoljnih okvirnih uvjeta. Ostala važna zatvaranja odnose se na talijanski restoran La Nonna u Maxvorstadtu, koji se morao zatvoriti nakon tri godine zbog visokih troškova, ali ne kroz bankrot, već putem prodaje, kao i tradicionalne kuće domaćina "u Sedlmayr" u Starom gradu, koji je registrirao bankrot.
Položaj ugostiteljskih tvrtki u Münchenu pokazuje tako alarmantni trend koji je značajno pogoršan ekonomskim poteškoćama. Ormari poput vrta Plesing u Haidhausenu, koji je već pronašao nasljednika, samo su dio veće slike koja također ima jasne simptome istog problema u susjednim županijama kao što su giesing i Unterchleißheim.
-Transmid by "noopEner"> West-ost-ddeenEn
Details | |
---|---|
Ort | München, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)