Schloss Elmau – wo kulinarische Träume wahr werden! Ein Ort, der Paradies und Gourmet-Tempel in einem ist! Dieser magische Rückzugsort nahe Garmisch-Partenkirchen zieht Liebhaber feiner Küche direkt an, und es gibt nur eine Antwort auf die Frage: Wer möchte hier wieder weg? Sechs erstklassige Restaurants bieten ein unvergleichliches Erlebnis, während das atemberaubende Bergpanorama die Sinne berauscht.
Als unser Kolumnist die Vorhänge des Schlosses öffnete, war er sprachlos! Ein grandioses Bergpanorama entblätterte sich vor seinen Augen – das Wettersteinmassiv in voller Pracht! Hier wird echte Ruhe zu einem kostbaren Luxus, den man nicht kaufen kann. Der wahre Reichtum offenbart sich in der Atmosphäre und dem kulinarischen Angebot, das es in dieser Region nirgendwo sonst gibt. Eintönige Restaurantkonzepte? Fehlanzeige! Gourmet-Fans, aufgepasst!
Das kulinarische Erlebnis des Lebens
Das neu gestaltete Restaurant „Ikigai“ ist nun ein Highlight mit zwei Michelin-Sternen! Küchenchef Christoph Rainer zaubert exquisite Kreationen, die selbst die höchsten Erwartungen übertreffen! Hier trifft japanische Kreativität auf französische Küche – ein Fest für die Sinne! „Das, wofür es sich zu leben lohnt!“, ist nicht nur der Name, sondern die Philosophie dieses kulinarischen Meisterwerks.
Besonders beeindruckend: Rohes Hamachi, frisch und delikat, begleitete von perfekt pochierten Austern und einer himmlischen Kaffirlimetten-Soße zur Tristan-Felsenlanguste! Und die Weinauswahl? Traumbeschreibungen mit 800 Positionen, von der angesehenen Chef-Sommelière Marie-Helen Krebs designt! Aber das ist noch nicht alles! Die Levante-Küche im Hauptrestaurant und authentische thailändische Speisen im Spa-Bereich verwöhnen die Geschmacksknospen und machen jeden Biss zur Entdeckungsreise!
Hier wird nicht nur gekocht, hier wird ein Erlebnis kreiert! Schloss Elmau ist der Ort, an dem Gaumenfreuden und Entspannung auf sinnliche Weise harmonieren und echte Gourmets ins Schwelgen geraten.}
