Balkan delikatesser i Wallgau -huset: Återöppna entusiastiska gäster!

Balkan delikatesser i Wallgau -huset: Återöppna entusiastiska gäster!

Wallgau, Deutschland - I den pittoreska Wallgau har den nya hyresgästduon i pensionatet gått in i scenen och omedelbart orsakat en sensation! På premiärdagen flockade nästan 100 gäster till den rustika bayerska salongen, och borgmästare Bastian Eiter var stolt över: "Det var verkligen många människor där." Uros Skrinar, som hälsade besökarna i traditionell Oberkrainer -dräkt, har varit vid rodret sedan 1 november med Emil Stankov. Du tar över gästens samhällsägda hus och litar på en spännande blandning av Balkan-köket och bayerska klassiker.

"Hittills går det ganska bra", säger Skrinar, en examen vin sommelier och vinodlare från Slovenien. Han efterträder Vladimir Karacic, som kastade handduken efter bara ett år. Tillsammans med Stankov, en serber och Tomislav Djurinac, en kroatisk, tar de en andedräkt av frisk luft och kulinarisk mångfald till gästens hus. Gästerna kan se fram emot läckra Balkanspecialiteter, men också till en solig lunchmeny som lockar till bayerska rätter som soppa och fläsk eller kalvköttstek.

Ett starkt team för turism

Gästens hus sägs vara öppet varje dag, vilket är av stor betydelse för Wallgau turismplats. Borgmästare Eiter, som marscherade upp med en 50-liters fat för återöppning, är optimistisk: "Jag har en mycket bra känsla." Reutberger Brewery, som i framtiden gör sina drycker, sänder också sina bästa önskemål från VD August Maerz. Förväntningen på blomstrande samarbete märks och de nya hyresgästerna är redo att berika Wallgau med sin Balkan -klass!