In Meiningen gibt es ernste Gesundheitswarnungen in Zusammenhang mit einem Rückruf von Wurstwaren. Betroffen ist die bekannte „Thüringer Knackwurst mit Kümmel“, die von der MEININGER Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH hergestellt wird. Der Rückruf wurde aufgrund des Nachweises von Shigatoxin-bildenden Escherichia coli (STEC), auch bekannt als EHEC, eingeleitet. Diese Bakterien können schwerwiegende Erkrankungen verursachen und insbesondere für Kinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem eine große Gefahr darstellen.
Die betroffene Wurst wurde in vielen Bundesländern verkauft, darunter Thüringen, Bayern, Hessen, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern. Sowohl die Supermarktketten Kaufland als auch Rewe sind betroffen, und es gibt zudem einen parallelen Rückruf von Getränken in denselben Märkten. Es ist ratsam, sich über weitere Rückrufe von Wurstwaren von anderen Anbietern, wie der Meemken Wurstwaren GmbH und Transgourmet, zu informieren.
Wichtige Details zum Rückruf
Die wichtigsten Informationen zu der zurückgerufenen Wurst sind:
- Produktname: „Thüringer Knackwurst mit Kümmel“
- Verpackungsform: sowohl SB-Ware als auch loser Verkauf
- Chargennummer: 167
- Mindesthaltbarkeitsdaten: 30.09.2024 und 03.10.2024
- Produktkennzeichnung: graues Band
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor den gesundheitlichen Folgen, die durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel entstehen können. Bei den EHEC-Bakterien sind Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe, und in schwerwiegenden Fällen blutige Durchfälle zu erwarten. Besonders besorgniserregend ist das Risiko für kleine Kinder; eine EHEC-Infektion könnte zum hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) führen, was schwerwiegende Auswirkungen auf die Nieren haben kann und in extremen Fällen sogar tödlich verlaufen kann.
Verbraucher, die die betroffene Wurst erworben haben, sollten diese unbedingt nicht konsumieren und sie in den Verkaufsstellen zurückgeben. Es ist dabei nicht nötig, den Kassenbon vorzulegen; der Kaufpreis wird erstattet. Es ist ratsam, stets auf die aktuellen Rückrufinformationen zu achten, um die eigene Gesundheit zu schützen. Für detaillierte Informationen zum Rückruf empfiehlt sich ein Blick auf die aktuellen Berichterstattungen, die Informationen dazu bereitstellen, wie www.ruhr24.de berichtet.
