巴伐利亚的小酒馆有需要：餐饮交易的新项目开始！

2025年1月7日，在班贝格（Bamberg）提出了一项支持巴伐利亚旅馆的新研究项目。国土部以183,321欧元促进了奥托·弗里德里希大学班贝格的这一项目。在项目名称“享受和常识：小酒馆的新自愿策略”下，将开发一个自愿支持的模块化系统。

该项目旨在集成诸如社交媒体支持，菜单和文化活动的创意之类的报价。金融和国内秘书马丁·施弗尔（MartinSchöffel）强调了这项倡议在确保巴伐利亚州传统会议点并提高农村地区生活质量的重要性。在这种情况下

在压力下培养的小酒馆培养

巴伐利亚旅馆的文化处于压力下，因为该协会已经发现可以维持巴伐利亚旅馆的文化。韦特郡和啤酒花园不仅是巴伐利亚故乡的重要象征，而且还充当社区的社会会议场所。 2013年的一项研究已经解决了旅馆的模仿以及伴随它的危险。

该协会积极竞选餐饮和促进客人，旅馆朋友和主持人之间的对话，同时担心，例如在涉水中保留现金奖品，并保存在菜单上的巴伐利亚语言。处理各种监管挑战的处理，例如与鼻烟有关的欧盟法规。

总而言之，奥托·弗里德里希大学（Otto Friedrich University）支持旅馆文化的倡议表明，巴伐利亚的生活方式和美食遗产仍在重点。自由状态还致力于美食的更好条件，包括更灵活的工作时间和将销售税减少到7％以保存旅馆。