Ovelha negra de Bamberg: anfitrião e recém -chegado do ano honrado!

Ovelha negra de Bamberg: anfitrião e recém -chegado do ano honrado!

Bamberg, Deutschland - Sensação no coração de Bamberg! O bar "The Black Schaf" inspira a cidade e é premiado duas vezes. O proprietário do bar, Sven Goller, foi nomeado "Anfitrião do Ano", enquanto sua talentosa barman Alina Bazen recebeu o título "RECOMBER DO ANO". Esses prêmios pequenos, mas finos, são a confirmação do desempenho extraordinário e da criatividade que estão por trás do bar. A cena do bar de Bamberg está crescendo e é conhecida por sua escolha inovadora de espíritos e atmosfera da moda.

Um sonho de coquetel feito de saltos de biogem

A noite começa, a porta abre às sete - e logo as "ovelhas negras" serão cheias no último assento! Os hóspedes podem esperar um mapa de coquetéis requintado que apresente clássicos atemporais e bebidas sazonais emocionantes. A “bebida da semana”, que é rápida e bêbada e para Sven Goller, que recebeu um júri entre 400 bares de bares, é particularmente popular. Os ingredientes secretos? A biogóia mais fresca da região, que dá à bebida mista um sabor único. "Por que olhar para longe quando temos sabores locais?" Goller explica com um sorriso.

A história de sucesso de Alina Bazen

Para Alina Bazen, que começou como recém -chegado, nem sempre ficou claro que ela ficaria atrás do balcão. Originalmente, ela planejava estudar, mas a barra rapidamente a convenceu com seu talento criativo e um senso de aromas. "Eu experimentei espíritos e isso valeu a pena", ela se entusiasma. Os convidados inspiram suas criações e mostram que vegetais frescos - como erva -doce e beterraba - podem levar a coquetéis sensacionais em combinação com todos os tipos de outros ingredientes.

Enquanto o bar existe há mais de doze anos e já recebeu vários prêmios, o foco permanece na coisa mais importante: o poço -ser dos convidados. A mistura colorida de estudantes, jovens adultos e hóspedes mais velhos reflete o ambiente especial que "The Black Schaf" exala. Aqueles que param por lá não apenas encontrarão coquetéis de primeira classe, mas também uma atmosfera convidativa que muitos deixam de volta.