Bamberg's Black Sheep: gastheer en nieuwkomer van het jaar geëerd!

Bamberg's Black Sheep: gastheer en nieuwkomer van het jaar geëerd!

Bamberg, Deutschland - Sensatie in het hart van Bamberg! De bar "The Black Schaf" inspireert de stad en wordt twee keer toegekend. Bar -eigenaar Sven Goller werd uitgeroepen tot "Host of the Year", terwijl zijn getalenteerde barman Alina Bazen de titel "Newcomer of the Year" ontving. Deze kleine maar fijne prijzen zijn bevestiging van de buitengewone prestaties en de creativiteit die achter de lat liggen. De Bamberg Bar Scene is booming en staat bekend om zijn innovatieve keuze van geesten en trendy sfeer.

Een cocktaildroom gemaakt van biogemsprongen

De avond begint, de deur opent om zeven uur - en binnenkort zal de "zwarte schapen" tot de laatste stoel worden gevuld! Gasten kunnen uitkijken naar een prachtige cocktailkaart die zowel tijdloze klassiekers als spannende seizoensgebonden drankjes presenteert. De "drankje van de week", die snel en dronken is en voor Sven Goller, die een jury kreeg onder 400 bar -professionals, is vooral populair. De geheime ingrediënten? De meest verse biogose uit de regio, die het gemengde drank een unieke smaak geeft. "Waarom in de verte kijken als we lokale smaken hebben?" Goller legt uit met een glimlach.

Het succesverhaal van Alina Bazen

Voor Alina Bazen, die begon als nieuwkomer, was het niet altijd duidelijk dat ze achter de toonbank zou staan. Oorspronkelijk had ze gepland om te studeren, maar de bar overtuigde haar snel ervan met haar creatieve talent en een gevoel van aroma's. "Ik heb geëxperimenteerd met geesten en dat was het waard", "is ze enthousiast. De gasten inspireren hun creaties en laten zien dat verse groenten - zoals venkel en rode biet - kunnen leiden tot sensationele cocktails in combinatie met allerlei andere ingrediënten.

Hoewel de lat meer dan twaalf jaar bestaat en al verschillende prijzen heeft ontvangen, blijft de focus op het belangrijkste: de putten van de gasten. De kleurrijke mix van studenten, jonge volwassenen en oudere gasten weerspiegelt de speciale sfeer die "The Black Schaf" uitstraalt. Degenen die daar stoppen, vinden niet alleen de eerste -klasse cocktails, maar ook een uitnodigende sfeer die velen teruggeven.