Bamberga melnās aitas: Gada saimnieks un jaunpienācējs pagodināja!

Bamberga melnās aitas: Gada saimnieks un jaunpienācējs pagodināja!

Bamberg, Deutschland - Sensācija Bambergas sirdī! Bārs "The Black Schaf" iedvesmo pilsētu un tiek apbalvots divreiz. Bāra īpašnieks Svens Gollers tika nosaukts par "Gada saimnieku", savukārt viņa talantīgā bārmeņte Alīna Bazena saņēma titulu "Gada jaunpienācēja". Šīs mazās, bet smalkās balvas ir ārkārtas snieguma un radošuma apstiprinājums, kas ir aiz bāra. Bamberga bāra aina uzplaukst un ir pazīstama ar savu novatorisko garu izvēli un modernu atmosfēru.

Kokteiļu sapnis, kas izgatavots no biogemas lēcieniem

Vakars sākas, durvis atveras septiņos - un drīz vien "melnās aitas" tiks piepildītas līdz pēdējai sēdvietai! Viesi var gaidīt izsmalcinātu kokteiļu karti, kas piedāvā gan mūžīgu klasiku, gan aizraujošus sezonas dzērienus. Īpaši populārs ir “nedēļas dzēriens”, kas ir ātrs un piedzēries, un Svens Golleram, kuram tika piešķirta žūrija 400 bāru profesionāļu starpā. Slepenās sastāvdaļas? Svaigākā biogoze no reģiona, kas jauktajam dzērienam piešķir unikālu garšu. "Kāpēc izpētīt attālumu, kad mums ir vietējās garšas?" Gollers paskaidro ar smaidu.

Alīnas Bazenas veiksmes stāsts

Alīnai Bazenai, kura sāka kā jaunpienācēja, ne vienmēr bija skaidrs, ka viņa stāvēs aiz letes. Sākotnēji viņa bija plānojusi studēt, bet bārs ātri pārliecināja viņu ar savu radošo talantu un aromātu izjūtu. "Es eksperimentēju ar gariem, un tas bija tā vērts," viņa aizrauj. Viesi iedvesmo savus darbus un parāda, ka svaigi dārzeņi - piemēram, fenhelis un bietes - var izraisīt sensacionālus kokteiļus kombinācijā ar visa veida citām sastāvdaļām.

Kamēr josla pastāv vairāk nekā divpadsmit gadus un jau ir saņēmusi vairākas balvas, galvenā uzmanība tiek pievērsta vissvarīgajai lietai: viesu akas dēļ. Krāsains studentu, jauno pieaugušo un vecāku viesu sajaukums atspoguļo īpašo gaisotni, ko izstaro "melnais Šafs". Tie, kas tur apstājas, atradīs ne tikai pirmās klases kokteiļus, bet arī aicinošu atmosfēru, kuru daudzi ļauj atpakaļ.