Bamberg Bar Miracle: Črne ovce očistijo dve nagradi!

Bamberg Bar Miracle: Črne ovce očistijo dve nagradi!

Bamberg, Deutschland - Medtem ko se mnogi osredotočajo na dobro znane palice v metropolah, kot so Berlin, München ali Hamburg, je majhen dragulj v Bambergu povzročil občutek na nagradah Mixology Bar 2025. "Črne ovce", ki prihaja iz očarljivega zgornjega franconskega mesta, je po mojem mnenju pridobil dve pomembni nagradi.

Podelitev nagrad, o kateri je poročala nemška tiskovna agencija (DPA), se je letos zgodila pod opazovanjem industrije odvetništva. Bamberg pogosto dojemamo kot mesto uživanja v pivu, zdaj pa se izkaže, da ima tudi cvetoči prizor na območju koktajlov. Nagrade označujejo vrhunec v razvoju bara, ki se je v regiji zgodil v zadnjih desetih letih in ki ga imenujejo "Bamberg Bar Miracle".

Nagrade za "črne ovce"

"Black Schaf" je lahko navdihnil poroto, tako da je bil operater Sven Goller počaščen kot "gostiteljica leta", njegova bosilna Alina Bazen pa kot "novinec leta". To niso samo naslovi, ampak tudi dragoceno priznanje za trdo delo in zavezo, ki se je pretakala v zasnovo te palice.

V glavni kategoriji, "Bar leta", je bil v Berlinu podeljen "zelena vrata". Ta lokal je pred kratkim šel skozi modernizacijo in vodila ga je nadarjena Marija Gorbachova, ki je bila letos omenjena le kot Bearder, ampak je bila počaščena tudi kot prva ženska v tej kategoriji. Nils Wrage, urednik -in -Chief "Mixology", je pohvalil obsežne izboljšave, ki jih je naredila, ne da bi ogrozila prvotni značaj bara.

"Zelena vrata" je resnično legendarni kraj, ki se nahaja v živahnem okrožju Berlin, ki je znano po vznemirljivem nočnem življenju od dvajsetih let prejšnjega stoletja. Bar ponuja ustvarjalni ambient, ki spominja na zasebni salon, in mnogi gostje cenijo edinstveno notranjost, ki prihaja iz New Yorka in jo je zasnoval umetnik Thomas Hauser.

Drugi zmagovalci in trendi

Tekmovanje razlikuje tudi trendne bare, letos pa je specializirana žirija v Hamburgu podelila "Collab Bar" kot "Novo bar leta". Ta inovativna vrstica sledi trendu samo sprejemanja zemljevidov kot plačilnega sredstva in ne sprejema rezervacij, da bi spodbudili spontane obiske. To je pametna poteza, ki prispe na mlajšo generacijo, ki jo ceni kot izkušnjo.

Poleg tega je bil "Jing Jing" v Hamburgu izglasovan "Restaurant Bar iz leta 2025". Ta bar združuje kulinarične dobrote s kreativnimi koktajli in tako nagovarja ljubitelje gurmanov in ljubitelje koktajlov. Nazadnje je priznani "Le Lion" prejel tudi nagrado kot "odvetniško institucijo", ki kaže, da nekatere ustanove na sceni veljajo za trdne velikosti.

Za podelitev nagrad je značilna raznolikost ustvarjalnih konceptov in idej, ki prihajajo iz vzhodne Nemčije, pa tudi iz Avstrije in Švice. Na primer, dunajski "Resnica & DARE" je bil že tretjič zapored nagrajen z "Bar leta" in tako potrjuje odličen ugled avstrijske bazne kulture.

Primerjava odvetniške scene in njenih nagrad prikazuje, kako dinamična in inovativna gastronomija v Nemčiji, Avstriji in Švici je. Nagrade iz "Mixology" ponujajo vznemirljiv pregled najboljših krajev, kjer lahko ljubitelji koktajlov preživijo svoj čas. Tudi če Bamberg morda ni prvo mesto, ki pride na misel, ko gre za koktajle, "črne ovce" dokazuje, da lahko velike talente najdemo tudi v manjših mestih. Več podrobnosti o trenutnem razvoju na prizorišču Bar je tudi na www.infranken.de najti.