Bamberg Bar Miracle: Den svarte sauen tømmer to premier!

Bamberg Bar Miracle: Den svarte sauen tømmer to premier!

Bamberg, Deutschland - Mens mange konsentrerer seg om de velkjente stolpene i metropoler som Berlin, München eller Hamburg, forårsaket en liten juvel i Bamberg en sensasjon ved 2025 Mixology Bar Awards. "The Black Sheep", som kommer fra den sjarmerende Upper Franconian City, fikk to betydelige priser etter min mening.

Prisutdelingen, som det tyske pressebyrået (DPA) rapporterte, fant sted i år under observasjon av barindustrien. Bamberg blir ofte oppfattet som en by med ølglede, men nå viser det seg at den også har en blomstrende scene i området til cocktailer. Prisene markerer et klimaks i en barutvikling som har funnet sted i regionen de siste ti årene og som blir referert til som "Bamberg Bar Miracle".

Priser for "Black Sheep"

"Black Schaf" var i stand til å inspirere juryen, slik at operatøren Sven Goller ble hedret som "Årets vert" og hans barfot Alina Bazen som "årets nykommer". Dette er ikke bare titler, men også en verdifull anerkjennelse for det harde arbeidet og engasjementet som strømmet inn i utformingen av denne baren.

I hovedkategorien, "Årets bar", ble "Green Door Bar" tildelt i Berlin. Denne baren gjennomgikk nylig en modernisering og ledes av den talentfulle Maria Gorbachova, som ikke bare ble omtalt i år som et lagder, men ble også hedret som den første kvinnen i denne kategorien. Nils Wrage, redaktør -in -Chief of "Mixology", berømmet de omfattende forbedringene hun gjorde uten å sette den opprinnelige karakteren til baren.

"Green Door Bar" er et virkelig legendarisk sted som ligger i et livlig distrikt i Berlin, som har vært kjent for sitt spennende natteliv siden 1920 -tallet. Baren tilbyr en kreativ atmosfære som minner om en privat salong, og mange gjester setter pris på det unike interiøret som kommer fra New York og ble designet av kunstneren Thomas Hauser.

Andre vinnere og trender

Konkurransen skiller også trendstenger, og i år tildelte spesialistjuryen "Collab Bar" i Hamburg som "Årets nye bar". Denne innovative linjen følger trenden med bare å akseptere kart som et betalingsmiddel og ikke akseptere reservasjoner for å fremme spontane besøk. Det er et smart trekk som ankommer den yngre generasjonen som setter pris på det som en opplevelse.

I tillegg ble "Jing Jing" i Hamburg kåret til "Restaurant Bar of 2025". Denne baren kombinerer kulinariske herligheter med kreative cocktailer og adresserer dermed gourmetelskere og cocktailentusiaster. Til slutt mottok den anerkjente "Le Lion" også en pris som en "barinstitusjon", som viser at noen virksomheter i scenen regnes som solide størrelser.

Prisseremonien er preget av mangfoldet av kreative konsepter og ideer som kommer fra Øst -Tyskland så vel som fra Østerrike og Sveits. For eksempel ble den wieneriske "Truth & Dare" tildelt "Årets bar for tredje gang på rad og bekrefter dermed det utmerkede omdømmet til østerriksk barkultur.

Sammenligningen av barscenen og dens priser viser hvor dynamisk og innovativ gastronomi i Tyskland, Østerrike og Sveits er. Prisene fra "Mixology" tilbyr en spennende oversikt over de beste stedene der cocktailelskere kan tilbringe tiden sin. Selv om Bamberg kanskje ikke er den første byen som kommer til tankene når det gjelder cocktailer, beviser "Black Sheep" at store talenter også kan finnes i mindre byer. More details on the current developments in the bar scene are also on www.infranken.de å bli funnet.