Bamberg Bar Miracle: The Black Sheep wist twee prijzen!

Bamberg Bar Miracle: The Black Sheep wist twee prijzen!

Bamberg, Deutschland - Hoewel velen zich concentreren op de goed bekende bars in grootstedelijke zoals Berlijn, München of Hamburg, veroorzaakte een klein juweel in Bamberg een sensatie bij de Mixology Bar Awards 2025. "The Black Sheep", die afkomstig is van de charmante Upper Franconian City, kreeg naar mijn mening twee belangrijke prijzen.

De prijsuitreiking, waarover het Duitse persbureau (DPA) meldde, vond dit jaar plaats onder de observatie van de bar -industrie. Bamberg wordt vaak gezien als een stad van bierplezier, maar nu blijkt dat het ook een bloeiende scène heeft in het gebied van de cocktails. De prijzen markeren een climax in een barontwikkeling die de afgelopen tien jaar in de regio heeft plaatsgevonden en die het "Bamberg Bar Miracle" wordt genoemd.

prijzen voor de "Black Sheep"

De "Black Schaf" was in staat om de jury te inspireren, zodat operator Sven Goller werd geëerd als "Host of the Year" en zijn blote voeten Alina Bazen als "Newcomer of the Year". Dit zijn niet alleen titels, maar ook een waardevolle erkenning voor het harde werk en de toewijding die in het ontwerp van deze balk stroomde.

In de hoofdcategorie, de "Bar of the Year", werd de "Green Door Bar" toegekend in Berlijn. Deze bar heeft onlangs een modernisering doorgemaakt en wordt geleid door de getalenteerde Maria Gorbachova, die dit jaar niet alleen als Bearder werd verwezen, maar ook werd geëerd als de eerste vrouw in deze categorie. NILS WRY, redacteur -in -chief van "Mixology", prees de uitgebreide verbeteringen die ze heeft aangebracht zonder het oorspronkelijke karakter van de bar in gevaar te brengen.

De "Green Door Bar" is een echt legendarische plek die zich bevindt in een levendig district van Berlijn, dat bekend staat om zijn opwindende nachtleven sinds de jaren 1920. De bar biedt een creatieve sfeer die doet denken aan een privésalon, en veel gasten waarderen het unieke interieur dat uit New York komt en is ontworpen door de kunstenaar Thomas Hauser.

Andere winnaars en trends

De concurrentie onderscheidt ook trendbars, en dit jaar heeft de gespecialiseerde jury de "Collab Bar" in Hamburg toegekend als de "nieuwe bar van het jaar". Deze innovatieve bar volgt de trend van het alleen accepteren van kaarten als een manier van betaling en het niet accepteren van reserveringen om spontane bezoeken te bevorderen. Het is een slimme zet die aankomt bij de jongere generatie die het als een ervaring waardeert.

Bovendien werd de "Jing Jing" in Hamburg uitgeroepen tot "Restaurant Bar van 2025". Deze bar combineert culinaire geneugten met creatieve cocktails en spreekt dus zowel gastronomische liefhebbers als cocktailliefhebbers op. Ten slotte ontving de gerenommeerde "Le Lion" ook een prijs als een "barinstelling", waaruit blijkt dat sommige vestigingen in de scène als vaste maten worden beschouwd.

De prijsuitreiking wordt gekenmerkt door de verscheidenheid aan creatieve concepten en ideeën die afkomstig zijn uit Oost -Duitsland en uit Oostenrijk en Zwitserland. De Weense 'Truth & Dare' werd bijvoorbeeld voor de derde keer op rij 'Bar of the Year' toegekend en bevestigt dus de uitstekende reputatie van de Oostenrijkse barcultuur.

De vergelijking van de barscene en zijn prijzen laat zien hoe dynamische en innovatieve gastronomie in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland is. De prijzen van "Mixology" bieden een opwindend overzicht van de beste plaatsen waar cocktailliefhebbers hun tijd kunnen doorbrengen. Zelfs als Bamberg misschien niet de eerste stad is die in me opkomt als het gaat om cocktails, bewijst de "zwarte schapen" dat grote talenten ook in kleinere steden kunnen worden gevonden. More details on the current developments in the bar scene are also on www.infanken.de te vinden.