Bamberg Bar Miracle: The Black Sheep cancella due premi!

Bamberg Bar Miracle: The Black Sheep cancella due premi!

Bamberg, Deutschland - Mentre molti si concentrano sui ben noti bar in metropoli come Berlino, Monaco o Amburgo, un piccolo gioiello a Bamberg ha causato una sensazione ai premi della barra della Mixology del 2025. "The Black Sheep", che proviene dall'affascinante città franconia, ha ottenuto due premi significativi secondo me.

La cerimonia di premiazione, su cui ha riferito l'agenzia di stampa tedesca (DPA), ha avuto luogo quest'anno sotto l'osservazione dell'industria dei bar. Bamberg è spesso percepito come una città di divertimento della birra, ma ora si scopre che ha anche una scena di fioritura nella zona dei cocktail. I premi segnano un climax in uno sviluppo di bar che ha avuto luogo nella regione negli ultimi dieci anni e che è indicato come il "miracolo del bar Bamberg".

premi per le "pecore nere"

Il "Black Schaf" è stato in grado di ispirare la giuria, in modo che l'operatore Sven Goller sia stato onorato come "conduttore dell'anno" e la sua Alina Bazen a piedi nudi come "Newcomer of the Year". Questi non sono solo titoli, ma anche un prezioso riconoscimento per il duro lavoro e l'impegno che è apparso nella progettazione di questa barra.

Nella categoria principale, il "Bar of the Year", il "Green Door Bar" è stato assegnato a Berlino. Questo bar ha recentemente attraversato una modernizzazione ed è guidato dalla talentuosa Maria Gorbachova, che non solo è stata definita quest'anno come un portatore, ma è stato anche onorato come la prima donna in questa categoria. Nils Wrage, editore -in -Chief of "Mixology", ha elogiato gli ampi miglioramenti che ha apportato senza mettere in pericolo il carattere originale della barra.

Il "Green Door Bar" è un luogo davvero leggendario che si trova in un vivace distretto di Berlino, che è noto per la sua emozionante vita notturna dagli anni '20. Il bar offre un ambiente creativo che ricorda un salone privato e molti ospiti apprezzano gli interni unici che provengono da New York ed è stato progettato dall'artista Thomas Hauser.

altri vincitori e tendenze

La competizione distingue anche i bar di tendenza e quest'anno la giuria specialistica ha assegnato il "Collab Bar" di Amburgo come "New Bar of the Year". Questa barra innovativa segue la tendenza di accettare solo le mappe come mezzo di pagamento e di non accettare le prenotazioni al fine di promuovere visite spontanee. È una mossa intelligente che arriva alle giovani generazioni che la apprezza come esperienza.

Inoltre, il "Jing Jing" ad Amburgo è stato votato "Restaurant Bar del 2025". Questo bar combina delizie culinarie con cocktail creativi e quindi affronta gli amanti gourmet e gli appassionati di cocktail. Infine, il famoso "Le Lion" ha anche ricevuto un premio come "istituzione di bar", che dimostra che alcuni stabilimenti nella scena sono considerati dimensioni solide.

La cerimonia di premiazione è caratterizzata dalla varietà di concetti e idee creative che provengono dalla Germania orientale, nonché dall'Austria e dalla Svizzera. Ad esempio, il "Truth & Dare" viennese è stato assegnato "Bar of the Year" per la terza volta consecutiva e conferma quindi l'eccellente reputazione della cultura del bar austriaco.

Il confronto tra la scena del bar e i suoi premi mostra quanto sia dinamica e innovativa la gastronomia in Germania, Austria e Svizzera. I premi di "Mixology" offrono una panoramica entusiasmante dei posti migliori in cui gli amanti del cocktail possono trascorrere il loro tempo. Anche se Bamberg potrebbe non essere la prima città che viene in mente quando si tratta di cocktail, le "pecore nere" dimostra che grandi talenti possono essere trovati anche nelle città più piccole. Maggiori dettagli sugli attuali sviluppi nella scena del bar sono anche su www.infranken.de da trovare.