Bamberg Bar Miracle: Černá ovce vyčistí dvě ceny!

Bamberg Bar Miracle: Černá ovce vyčistí dvě ceny!

Bamberg, Deutschland - Zatímco mnozí se soustředí na dobře známé tyče v metropolích, jako je Berlín, Mnichov nebo Hamburk, malý klenot v Bambergu způsobil senzaci na cenách Mixology Bar 2025. „Černá ovce“, která pochází z půvabného horního frankonského města, podle mého názoru získala dvě významná ocenění.

Slavnostní přehled o ocenění, o kterém informovala německá tisková agentura (DPA), se uskutečnila letos pod pozorováním advokátního průmyslu. Bamberg je často vnímán jako město piva, ale nyní se ukáže, že má také kvetoucí scénu v oblasti koktejlů. Ocenění označují vyvrcholení ve vývoji baru, který se odehrál v regionu za posledních deset let a který se označuje jako „Bamberg Bar Miracle“.

Ocenění za „černé ovce“

"Black Schaf" byl schopen inspirovat porotu, takže operátor Sven Goller byl poctěn jako „hostitel roku“ a jeho bosý Alina Bazen jako „nováček roku“. Nejedná se pouze o tituly, ale také cenné uznání tvrdé práce a závazek, který proudil do návrhu tohoto baru.

V hlavní kategorii, „Bar roku“, „Zelený dveřní bar“ byl oceněn v Berlíně. Tento bar nedávno prošel modernizací a je veden talentovanou Maria Gorbachovou, která byla letos označována pouze jako o vozidle, ale byla také poctěna jako první žena v této kategorii. Nils Wrage, editor -in -chief of "mixology", ocenil rozsáhlá vylepšení, která provedla bez ohrožení původního charakteru baru.

"Zelený dveřní bar" je skutečně legendární místo, které se nachází v živém okrese Berlína, která je známá pro svůj vzrušující noční život od dvacátých let. Bar nabízí kreativní prostředí, které připomíná soukromý salon, a mnoho hostů oceňuje jedinečný interiér, který pochází z New Yorku a byl navržen umělcem Thomasem Hauserem.

Ostatní vítězové a trendy

Soutěž také rozlišuje trendové bary a letos specializovaná porota udělila v Hamburku „bar collage“ jako „nový bar roku“. Tento inovativní lišta se řídí trendem přijímání pouze přijímání map jako platebního prostředku a nepřijímání rezervací za účelem podpory spontánních návštěv. Je to chytrý tah, který přichází k mladší generaci, která si to váží jako zážitek.

Kromě toho byl v Hamburku „Jing Jing“ v Hamburku hlasován „Restaurant Bar of 2025“. Tento bar kombinuje kulinářské potěšení s kreativními koktejly, a tak se týká milovníků gurmánů a koktejlových nadšenců. Konečně, renomovaný „Le Lion“ také obdržel ocenění jako „barová instituce“, která ukazuje, že některá zařízení na scéně jsou považována za solidní velikosti.

Slavnostní přehled o ocenění je charakterizován rozmanitostmi kreativních konceptů a nápadů, které pocházejí z východního Německa, jakož i z Rakouska a Švýcarska. Například vídeňský „Truth & Dare“ získal potřetí v řadě „Bar of the Year“, a tak potvrzuje vynikající pověst rakouské barové kultury.

Srovnání barové scény a její ceny ukazuje, jak je dynamická a inovativní gastronomie v Německu, Rakousku a Švýcarsku. Ocenění z „Mixologie“ nabízejí vzrušující přehled o nejlepších místech, kde mohou milovníci koktejlů trávit svůj čas. I když Bamberg nemusí být prvním městem, které přijde na mysl, pokud jde o koktejly, „černá ovce“ dokazuje, že velké talenty lze nalézt také v menších městech. Více podrobností o aktuálním vývoji na barové scéně jsou také na www.infranken.de k nalezení.