Wald Δώρα για τα Χριστούγεννα: Το Forest Farm δωρίζει Wildwurst!

Der Forstbetrieb Hammelburg spendet zu Weihnachten Wildwurst an Tafeln in Gemünden und Hammelburg, unterstützt von Bayern.
Για τα Χριστούγεννα, η δασοκομία Hammelburg δωρίζει στο Wildwurst σε πάνελ στο Gemünden και το Hammelburg, υποστηριζόμενο από τη Βαυαρία. (Symbolbild/DNAT)

Wald Δώρα για τα Χριστούγεννα: Το Forest Farm δωρίζει Wildwurst!

Σε μια πράξη φιλανθρωπίας πριν από τα Χριστούγεννα, η Δασική Εταιρεία Hammelburg έδωσε και πάλι άγρια ​​λουκάνικα στα διοικητικά συμβούλια στο Gemünden και στο Hammelburg. Συνολικά 200 ποτήρια άγριου λουκάνικου και 180 άγριων σαλαμίων παρέχονται, τα μισά από τα οποία διανεμήθηκαν σε κάθε σκάφος. Τα λουκάνικα προέρχονται από αγριόχοιρους και κόκκινα ελάφια από τα δάση της δασοκομίας και εξευγενίστηκαν από τον επεξεργαστή άγριου κρέατος "Wild Frank, τις άγριες σπεσιαλιτέ της Kulinna" στο Würzburg. Ο Luise Smolik von der Tafel Hammelburg εξήγησε ότι κάθε δωρεά, ανεξάρτητα από το πόσο μικρή, έχει μεγάλη σημασία για τα διοικητικά συμβούλια, ειδικά σε μια εποχή που η ζήτηση αυξάνεται και η προθυμία να δωρίσει μειώσεις.

Αειφορία στη δασοκομία

Η Δασική Εταιρεία Hammelburg δεν είναι μόνο γνωστή για τις φιλανθρωπικές της πρωτοβουλίες, αλλά και για τη βιώσιμη διαχείριση περίπου 15.800 εκταρίων δασών στις περιοχές του Bad Kissingen και του Main-Spessart. Περίπου 109.000 τετραγωνικά μέτρα ξύλου συλλέγονται ετησίως, ενώ τα νέα δάση φυτεύονται ταυτόχρονα. Αυτή η βιώσιμη δασοκομία καθιστά δυνατή τη χρήση του ξύλου για την κατασκευή και τη βιομηχανία και ταυτόχρονα προωθεί τη διατήρηση και τη χαλάρωση της φύσης. Η εταιρεία προσφέρει επίσης πολλές επιλογές αναψυχής, όπως 580 χιλιόμετρα δασικών μονοπατιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μονοπάτια κύκλου και πεζοπορίας. Σύμφωνα με τα βαυαρικά κρατικά δάση, τα δάση της εταιρείας είναι επίσης χώρος διαβίωσης για πολλά απειλούμενα φυτά και ζώα, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου πελαργού και της άγριας γάτας.

Αυτή η εκστρατεία συγκέντρωσης κεφαλαίων αντικατοπτρίζει τις αξίες της κοινότητας και της υποστήριξης, τις οποίες τόσο η δασοκομία Hammelburg όσο και οι πίνακες στο Gemünden και Hammelburg διατηρούν. Και οι δύο οργανισμοί θέλουν να ευχηθούν στους ανθρώπους στην περιοχή ένα ευτυχισμένο και υγιές Χριστούγεννα, το οποίο υπογραμμίζεται εντυπωσιακά από τη διανομή άγριου λουκάνικου και τη δέσμευση για βιώσιμη δασοκομία. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δραστηριότητες της δασοκομίας μπορούν να βρεθούν στην ιστοσελίδα του βαρεαρική κρατική δάσος .

Details
OrtHammelburg, Deutschland
Quellen